都說“想要抓住一個人的心，首先要抓住他的胃”，那麼這句話也同樣適合於旅行。在旅行的途中，想要對這個地方，這條老街，這處風景印象深刻，不僅僅要靠這裡的景色，還要靠這裡的特色小吃。

有的城市依靠當地的特色美食就能夠讓大批的遊客趨之如騖，期待嚮往，像是廈門，像是臺灣。哈爾濱是一個充滿異域風情的地方，這裡的街道，建築，飲食都能找到歐洲的風情，被稱為“東方小巴黎”一點也不為過。初次來到哈爾濱的朋友除了看各種各樣的建築，和栩栩如生的冰雕雪雕以外可不能錯過當地的特色小吃。老鐵第一次來東北不知道有哪些特色的小吃？狼叔這就幫你盤點一下。

一、馬迭爾冰棒

馬迭爾冰棒是哈爾濱當地最有名的特色冷飲，在中央大街上就能夠吃到。馬迭爾冰棒由馬迭爾品牌所生產，其口感十分的濃香，奶香味十足，一口咬下去，那綿密濃香的口感充斥舌尖，讓人不禁大呼好吃。

馬迭爾的冰棒雖然甜，但是卻不膩，嚐起來清甜十足，無論春夏秋冬，都是哈爾濱人的最愛。如果你走在中央大街上，還能時不時的看見在雪中吃著冰棒的人。別懷疑，這就是東北的一大特色，沒來過東北的你，想不想也嘗試一下呢？

Tips：馬迭爾冰棒最正宗的一家就在中央大街上

二、老鼎豐糕點

如果說稻香村是北京點心中的代表，那麼老鼎豐就是哈爾濱點心的代表。老鼎豐在哈爾濱已經有60多年的歷史了，可謂是真真正正的老店。它的點心樣式繁多，風味獨特，嚐起來香甜可口，細膩不幹，鬆軟無比，十分受哈爾濱人民的歡迎。

在老鼎豐眾多的糕點中，長白糕，槽子糕，月餅等最為出名，而在這其中月餅又堪稱楚翹。老鼎豐的月餅外表金黃，餅皮酥鬆，內餡柔軟，甜而不膩，有久放不幹的特點。老鼎豐的糕點絕對是送禮的佳品。

Tips：在各大商場裡都有老鼎豐的專櫃，想要購買的朋友可以在商場裡進行購買。

三、風乾腸

最讓人記憶深刻的味道一定是小時候的味道。小編小時候最愛的冷盤就是風乾腸了。每年入冬後，家裡都會買些上好的豬肉，把它切成丁，然後加以各種輔料，灌製到腸衣裡，蒸熟後掛起風乾，就是風乾腸了。

風乾腸嚐起來鹹中帶甜，嚼勁十足，有濃濃的肉香，十分的好吃。無論是切碎當成輔料，還是當成餐廳的前菜冷盤，亦或者做成“東北版的煲仔飯”都是風味十足的。如果你是個肉食愛好者，每天無肉不歡的話，你可一定要嘗一嘗哈爾濱風乾腸。

Tips：風乾腸每家做的口味都不一樣，大家可以根據自己的口味進行選擇。

四、松仁小肚

和風乾腸一樣的作為前菜端上桌子的還有一個菜品，那就是松仁小肚。這是哈爾濱正陽樓的特色傳統招牌菜。它的外表看起來紅紅的，內裡卻十分的柔軟。松仁小肚和其他香腸的不同點在於它裡面是有真的松子的，嚼起來十分的香，很受到小朋友的歡迎。

哈爾濱受到外來文化的影響，飲食十分的包容，香腸，麵包，啤酒在哈爾濱比比皆是，因此哈爾濱的特色小吃中香腸佔有很大的比重，但是松仁小肚相信你一定能嚐出不一樣的風味。

Tips：松仁小肚的保質期比較的短，買來後建議儘快使用哦。

五、粘豆包

粘豆包是東北特有的一種麵食，它又稱為黃豆包。它是一種滿族的食物，是東北人餐桌上經常能看見的美食。粘豆包是由黃米和玉米麵做成的，內餡一般以豆沙餡為主，吃之前需要先進行蒸制。

粘豆包色澤金黃誘人，內餡香甜可口，許多喜愛甜食的人們會在吃之前沾上一點白糖，這樣會使表皮更加的綿滑清甜。也可以將其拍成圓形的小餅，煎至兩面金黃，這樣外酥裡內，香味更甚，十分可口。且粘豆包易於儲存，所以是送給親朋友的伴手禮中的佳品。

Tips：一般粘豆包需要蒸制20分鐘左右的時間。

看著這篇文章，你的口水分泌的還好嗎？

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