這種水果是“水果藥王”

維生素C含量是蘋果的10倍！

而且全身都有著非同尋常的保健功效····

但是很多人不會吃，

它就是——百香果！

百香果，又叫做雞蛋果、西番蓮，以“水果藥王”而聞名。它含有17種氨基酸，富含胡蘿蔔素、維生素以及各種微量元素，有著很高的保健作用，快來看看，它應該怎麼吃吧！

百香果食譜

百香果除了生吃，還有這些美味的搭配吃法！趕快收藏好，做給家裡人吃吧！

1

百香果蜂蜜茶

百香果蜂蜜茶具有潤腸通便、清熱去火、補充維生素的作用，適合全家人日常喝喲！

材料：百香果、蜂蜜、綠茶、檸檬

做法：將百香果切開取出果肉，在杯中泡好綠茶，晾涼，將百香果、蜂蜜倒入杯中，衝入綠茶，攪拌浸泡一段時間後飲用，可加入檸檬調味。

2

百香果酸奶

酸奶加上百香果，味道絕對驚豔到你！這一款百香果酸奶，不僅味道好，還有潤腸通便的作用，晚上食用還可以助眠哦！

材料：百香果、酸奶

做法：將酸奶倒入大碗中，百香果取出果肉覆蓋在上面，如覺得酸可加少許蜂蜜。

3

百香果冰棒

小孩子吃的冰棒中通常含有很多新增劑，那麼不妨就自己用百香果DIY一個酸酸甜甜超級好吃的冰棒吧！保證吃了都說好，還有補充維生素C的作用~

材料： 百香果、蜂蜜、水

做法：將百香果果肉取出，濾出種子後加蜂蜜和水攪拌後，放入模具中，放在冰箱凍一晚後取出，就是漂亮的百香果冰棒了！

4

百香果布丁

百香果不光可以冰著做，做成蛋糕或者布丁也一樣好吃！趕快來學一下吧，簡單又美味，用微波爐就可以自己做，驚呆家裡所有人！

材料：百香果、雞蛋黃、糖、奶油

做法：將蛋黃和糖一起攪拌到變色，然後在小平底鍋中加熱奶油，然後分四次倒入蛋黃中，邊倒入邊攪拌，然後加入百香果果肉一起攪拌。

將混合物倒入小碗中放入微波爐高火10分鐘或者烤箱烘烤30分鐘，出鍋後在布丁上撒上糖，這樣美味的百香果布丁就做好啦！

想不到吧，原來普普通通的百香果也有這麼多的吃法，趕緊分享到朋友圈讓大家也瞭解一下吧，錯過就太虧啦！

部分圖片：網路

資料：養生中國

編輯丨俞蘿寅

責編丨陳憶文