蔬菜的營養價值都很高，在吃的時候也會發現蔬菜的好，其實，每一種蔬菜的營養對身體都會有一定的好處，而且在吃的時候也會發現蔬菜味道的不同。中國蔬菜的種類就有很多，每一種蔬菜的樣子和口感都是有自己的特色，只是，有些蔬菜老外就不愛吃，覺得這種蔬菜口感奇怪，就會有不敢下口，外國人對中國的有些蔬菜還是有自己的看法和想法，而外國人不敢下口的4種中國蔬菜，苦瓜不算啥，它讓國人也“抗拒”，一起來看看吧！

第一種：苦瓜

苦瓜是蔬菜中味道不錯的一種蔬菜，它吃在嘴裡就是苦的味道，所以被大家成為苦瓜，很多人都覺得苦瓜很難吃，而且在吃的時候就會發現就連嘴巴都是苦的，其實，苦瓜的營養價值很高，許多國人都是看中這點，所以即使很苦，也會吃掉，只是，外國人不敢下口的中國蔬菜就有苦瓜，外國人或許是吃不習慣這樣的食物，所以就不會去吃，但是，國人對苦瓜就是格外的看重。

第二種：茼蒿

蔬菜中小編最看重就是茼蒿，它的樣子並不算很出眾，吃在嘴裡就會有一股很好的味道，有些人就是看好這種蔬菜，在農村的飯桌上就常常能看見這種蔬菜，也能看見蔬菜的好，只是，對於這樣的蔬菜，大家的製作方法都不一樣，但是，吃在嘴裡的時候就會發現口感差不多，而外國人不敢下口的中國蔬菜就有茼蒿，他們會覺得這種茼蒿味道有點苦澀，所以就不愛吃。

第三種：洋蔥

有些蔬菜的味道是比較重，吃起來的口感也是非常得好，讓人很多人都會選擇去吃蔬菜。洋蔥蔬菜中味道比較中的一種蔬菜，它的味道是比較重，而且也很容易讓人留下眼淚，讓人覺得很不好，特別是在切的時候，不過，外國人不敢下口的中國蔬菜就有洋蔥，很多外國人就不愛吃，認為這樣的味道比較重，即使，遇到洋蔥也不吃，國人就是很看好這種蔬菜。

第四種：魚腥草

每一種食物的味道都很好，吃起來的口感也是相當不錯，對於，好吃的食物大家都會有一定開啟看法，而且在吃的時候就會發現其中的好，給人一種很不一樣的感覺，當然了，魚腥草是大家的最愛，也是多數人都想吃的一種食物，更多的大家對這樣的食物都會有定的看法，而外國人不敢下口的中國蔬菜就有魚腥草，有些外國人就覺得味道奇怪，就不愛吃，當然了，魚腥草讓國人也“抗拒”，有些國人不愛吃，但是，愛吃的人都表示魚腥草很不錯，大家怎麼看？歡迎來點贊、關注、評論！