各種各樣的調理品是人們在生活中烹飪美食的時候必用品。比如香葉、桂皮、辣椒麵、八角、花椒等等，在我們的日常飲食中經常出現，

市場需求非常大。

由於現在交通、物流都非常發達。這些調理品，在全國各地都能看到。但是生成這些調理品的植物卻很少見，有的甚至不知道哪裡有，就不如我們今天要說花椒，就很少見不屬於常見的農作物。它主要集中在四川一帶種植。其他地方很少有人種。而且花椒需求量非常大，可以說是家家都會用到。

曬乾後成品的花椒1斤要賣到60元，但為什麼種植花椒的人卻很少呢？

在古代的時候花椒就備受人們的喜愛。在各種書籍和電視劇當中也常有“椒房之寵”的說法。就是那花椒來塗抹在牆壁上，是房屋內充滿花椒味的香氣。

常常也把花椒當中一種香料來用。

花椒樹還有種好的寓意。

因為它產量高。一顆花椒樹能結出近萬顆果實，寓意著多子多福。還有驅蟲、去邪氣的作用。也經常在電視裡邊看到認為住上椒房殿就是“無上榮光”的表現。在農村裡邊很多人還在花椒樹下許願以求多福。

見過花椒樹的人都知道花椒的果小而多。而且枝幹上還長滿了刺。主要的是現在還沒機器能夠採摘完全要靠手工，可想而知，到了收穫的季節，採摘的時候種植戶有多“頭疼”！花椒成熟時間正好是夏季，在炎熱的天氣裡，戶外採摘花椒，可真是一件苦差事，一般人還幹不了。因為花椒樹帶刺，採摘的時候農民都會把自己裹嚴實了，一不小心就會被劃傷。所以很多人都不願意才花椒。所以，採花椒的人工費很高，有些大戶一個夏季要支出好幾萬的人工費，

利潤的很大一部分都給了人工。

此外，最主要的原因，大家承包土地大面積種植花椒，為的也是能夠多賺點錢，發家致富，但是花椒的價格也不是一成不變的，當市場貨多，供大於求的話，價格就會下跌，年景不好，減產的時候價格就會上漲。所以種植花椒也要承擔很大的風險，而且在管理方面也不比較麻煩。樹苗生長期最怕病蟲害。比如蜘蛛、洋辣子等害蟲，如果不及時清除殺死，就會導致花椒樹的死亡，直接導致減產。

所以在炎炎夏日，都還頂著高溫的天氣，去給花椒樹上噴灑農藥，十分辛苦，即使花椒的價格高，所以越來越多的人，也不願意種植花椒樹了。

螢幕前的你對於今天的話題“每棵樹至少結出近萬顆果實，1斤可以賣60元，為什麼種植的人很少？”

你是如何看待種植花椒樹這個問題？喜歡吃花椒嗎？有沒有什麼好的意見？歡迎在評論區留言哦。。