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，遠離地雷

1 前言

中山市石岐大信新都匯。眾所周知，

東渡鐵板燒

，是一家被鐵板燒耽誤了的刺身自助餐店

，只要是差評，清一色都是針對鐵板燒而非刺身。我們一致認為，他家負責鐵板燒是從路邊攤燒烤請來的。

這回發現它

竟然還有個咖啡店

，主打咖啡簡餐沙拉。突然想念起了他家的刺身，遂來吃個飯。到自助餐店吃點菜的體驗，我也是第一次。

2 環境

雖然環境幽暗，樣子很適合聊天密斟啥的。然而一想到這裡就擺在過道，且是開放式設計，甚至對面還有一家日常排隊的蜜雪冰城，那應該也就沒有啥咖啡廳的氛圍了。

3 菜品

三文魚刺身飯

味還是那個味，刺身還是那個刺身。

三文魚新鮮度很高，線條鮮明，口感結實

，油脂香度尚可，作為自助餐這種鮮度確實不錯；且分量也比較充足，比日常日料店裡三文魚一份的量更多，可以說相當滿足。價格：￥48

至於其他再評價就過於吹毛求疵了。套餐配贈飲，真男人就要選意式濃縮，要是有double濃度最佳。

。

鮮立方刺身飯

依然是新鮮度很高的各種食材，包括三文魚粒、帶子、甜蝦、北極貝若干等等，一次可以嚐到多種食材，相當滿足豐盛。價格：￥42

編輯的時候我突然意識到一個問題，我就想問問：這選單圖片上說好的生雞蛋去哪裡了！！

4 後記

東渡鐵板燒，趕緊把鐵板燒的臨時工換換……不過說實話，近期他家自助餐的風評都不太好，慎重考慮自助餐。

又水了一篇。

完

綜合評分

口味：8/10環境：6/10

東渡鐵板燒石歧大信新都匯1期連線