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吃主食怕胖3斤?這種主食、粗纖維細口感,吃到痛快,不長肉!

2022-04-07由 申江服務導報 發表于 美食

吃主食怕胖3斤?這種主食、粗纖維細口感,吃到痛快,不長肉!

一得假期就難免“放縱”一番,珍饈美饌、零食乾果、美酒汽水都是敞開了享用,胖上3~5斤真是輕而易舉。

吃主食怕胖3斤?這種主食、粗纖維細口感,吃到痛快,不長肉!

長肉容易,減肉難,假期過後,大家似乎都有了一樣的目標,那就是要瘦幾斤。

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都說好身材7分吃3分練,今日小編來幫大家解決吃的問題。

最近聽到最多的抱怨就是,每天吃麥片,都要吃吐了,可能吃的太單調,有時候看著眼前的家常飯,都想要撲上去吃個痛快。

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於是又開始嘗試各種雜糧飯、全麥麵包、粗糧麵條,粗纖維,澱粉含量低,還更符合日常的飲食習慣。

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蕎麥+黑全麥製成的蕎麥餅,

1張熱量只有半碗米飯(300g),加熱即食,

各種配菜隨意卷,吃的滿足又不怕發胖。

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提起粗糧是不是想到的,全是雜糧飯粗糙,還有全麥麵點的幹噎的口感?嘗一口蕎麥捲餅,才知道什麼是真正的“粗糧細吃”。

勁道又細膩,就像是在吃春餅,

不過麥香更濃郁,餅皮也稍厚實一些,完全沒有印象裡粗糧的那些口感。

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這般口感和味道,吃過就會愛上,就連挑剔的小朋友都很喜歡。

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升級配方,少負擔營養更均衡

粗糧捲餅在某寶上一搜一大片,這些看似一樣的粗糧餅,看配方才知道大有不同。

有的打著粗糧的名聲,配方第一位卻是小麥粉,不然就是配方單一隻有全麥粉,營養就差了些。

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這次推薦的捲餅,

配方只有蕎麥、黑全麥和飲用水。

蕎麥、黑全麥各佔50%,飲用水和麵,

不摻雜小麥粉,更沒有香精、防腐,

不僅提供膳食纖維,還同時補充多種營養。

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蕎麥被稱為“五穀之王”,膳食纖維的含量將近是精製大米的10倍,

低腹擔還營養豐富。

可製成麵粉的蕎麥卻流失了大量蛋白質,面的勁度也比較低,

普通只有蕎麥的麵餅,不僅口感差,蛋白質也比較低。

所以捲餅新增50%的黑全麥粉,黑全麥蛋白質含量基本在17-20%,剛好

彌補了蕎麥粉蛋白質不足和筋度低的缺點,

如此捲餅不僅營養均衡,口感也更勁道!

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兩種高纖維穀物搭配,維生素B、E,鐵、鈣、鋅等礦物質,還有蛋白質

營養全面,飽腹感強,輕鬆減少了食物的攝入。

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此外蕎麥中還含有特殊的生物類黃酮、蘆丁,對於穩定血糖和控制膽固醇很有幫助,

還能幫助身體減負擔,這樣吃想不瘦都難。

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高原穀物,好品質

好配方還要有好原材支撐。

蕎麥源自內蒙古,這裡也是蕎麥的主要種植地。

不同於其它穀類作物,蕎麥喜涼爽溼潤的氣候,內蒙古大部分地區年平均氣溫為僅有0-7℃,水資源豐富,很適合蕎麥的生長。

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充足的日照和肥沃的土壤,孕育出蕎麥營養更盛。

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經過篩選的蕎麥粉和黑全麥粉,由機器和麵,麵糰均勻就光滑,再經過

恆溫狀態自然醒發

,讓麵餅的口感達到最佳。

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隨後經過200℃的高溫烘烤,

快速熟化鎖住營養

,每一片蕎麥捲餅都是師傅們依次篩選,

剔除不合格的才進行真空包裝。

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高溫加上正空包裝,蕎麥捲餅的製作過程沒有任何新增劑,也不需要防腐劑,冷凍就可以儲存60天,隨吃隨取,方便放心。

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包裝設計成500g/袋,

1袋大約有十幾片,

每片捲餅之間除了薄膜分隔還

添加了少許熟麵粉防粘連

,取用也很方便。

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收到後捲餅會有些許熟麵粉,完全不影響食用

一餅卷萬物,可鹽可甜超美味!

有了這份專屬主食,就不用再羨慕別人吃的有滋有味了,

餅卷萬物,想要瘦飲食也可以不再單一了。

最近看身邊的人吃春餅,結結實實給小編饞的不輕。就用蕎麥捲餅自制了一份

美味春捲

,取一張捲餅,水浴加熱後,捲餅變得Q彈勁道。

配上爽口的黃瓜、番茄、水煮蛋、牛排,再淋上0脂肪的醬汁,飽腹感十足,肉、蛋、蔬菜,營養也均衡。

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還有熟悉的味道——

雞蛋灌餅

,外面買來的灌餅油大、餅厚吃下半個就滿滿罪惡感,哪有用蕎麥捲餅自制的灌餅吃的放心!

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就連平時望而卻步的甜點,做起來也是毫無壓力,蒸熟芋頭混合牛奶和零卡糖碾壓成芋泥,加熱的蕎麥捲餅做皮,美味的

芋泥毛巾卷

就完成了,解饞不發胖!

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想要瘦的健康,飲食一定要夠豐富營養全面,找到一份適合自己的食譜,選擇喜歡吃的食材,才能長久的堅持。

蕎麥捲餅,提供更多的可能性,保持身材吃它營養少負擔,蕎麥

對於深受三高困擾的老人也是不錯的主食。

一份健康主食全家共享,現在3*500g蕎麥捲餅,36張左右只要39。9元,算下來一餐只要1塊多,好身材、好營養、好味道都可以擁有

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