觀太美·逸郡:美景如畫,美食誘人
2022-03-30由 蘇州太湖旅遊度假區 發表于 美食
十里雲水·逸隱太湖
這裡每一處都歷經匠心精琢
這是一座隱逸於塵世的稀世瑰寶
蘇州太美逸郡酒店
華麗綻放
帶你前來探班
一層一層揭開神秘面紗
嵐·鐵板燒餐廳位於蘇州太美逸郡酒店二樓,設計打破傳統,空間行“減法原則”,運用簡易線條圍合成自然、閒意的日式風情。
大落地窗設計引進窗外蔥蘢山色,對面而坐,可以隱約望見遠處竹石山景,幻真幻假。
吧檯就餐區具有靈動性的燈飾似曉露成珠,綴於其下,豐盈欲滴水。和風餐具讓空間增添一絲禪意。
作為日料中更具高階感的鐵板料,嵐·鐵板燒餐廳在食材選擇方面,更注重原汁原味。不喜歡日料“生冷”的食客們,在這裡也可以充分得到照顧。
餐廳可容納26人同時用餐,開放式的廚房,牛排、龍蝦、黑魚籽鵝肝……都會在你的注目中,在鐵板上完成由生到熟的蛻變。
鐵板菲力牛排
當牛排在鐵板上滋滋作響
肉的香味撲面而來,讓人無法抵抗
咬上一口厚實的牛排
肉汁瞬間充盈口腔
香煎牛舌
牛舌肉質極為軟嫩含有溼潤的油脂
只需煎至7成熟,就可以享受這份美味
每塊牛舌大小均一,口感脆嫩
細嚼能吃出淡淡的奶香味
芝士焗龍蝦
選用巴掌大的小青龍
芝士加持,烹製而成
蝦肉本身的甜鮮與芝士的鹹味
在口中微妙相融
除了鐵板燒,這裡還有刺身供應,完全滿足了老饕挑剔的嘴巴。厚切三文魚、甜蝦、北極貝。。。一份刺身帶來的滿足,這裡可以體會到~
刺身拼盤
每一片刺身都是精巧刀工下誕生的美味
角度、力度、薄厚程度都格外講究
豐腴厚實的三文魚,軟糯細膩的金槍魚
爽脆軟嫩的北極貝,甘甜濃郁的牡丹蝦
令人垂涎三尺
一鏟一刀,淋料如畫,嵐·鐵板燒餐廳讓賓客盡享火焰與美食交融的魔幻體驗。