南京最銷魂的30家湯包店 一天一籠一個月不重樣
南京人對湯包的熱愛，那是出了名的
在秋風乍起的日子
沒有什麼能比一籠熱乎乎的湯包更暖胃了
今天小編要帶大家去看一看
全南京最美味的湯包店
陳永梅湯包
陳永梅湯包在後宰門經營了很多年，算得上是金陵老字號了，裝修的古色古香的。它緊鄰後宰門和富貴山幾個小區，在後宰門菜場的東邊斜對面，這裡人氣很旺，每次不到飯點就開始排隊了！
湯包皮薄、肉餡飽滿，湯汁微甜，吃起來一點都不油膩！用“鮮得掉眉毛”來形容一點也不為過。大小也適中，一口一個，簡直太過癮了！
圖源：大眾點評@doublevan110
地址：
北安門街與富貴巷交叉口東行130米路南
人均：
17元
金陵福記湯包館
在託樂嘉開了很多年的老店，不僅有湯包，還有：小餛飩、皮肚面、蓋澆飯、鴨血粉絲湯。。。
湯包皮十分薄，基本可以看見裡面晃動的湯汁。輕輕咬一口，汁水十分晶瑩透亮，湧現出來。湯包稍微偏甜，卻很剋制，略微配上醋更是鮮美。
地址：
將軍大道託樂嘉商業街148室
人均：
17元
金陵覆興園
金陵覆興園始於1911年，106年五代人匠心傳承，只為正宗南京味。木製門，隨處可見的燈籠，彷彿有種置身秦淮河畔的錯覺。
小籠湯包4只一兩，與雞鳴偏甜口的不同，覆興園的小籠湯包是鹹口。餡兒很大，汁也很足，咬上一口滿嘴的肉香，但肉不是很緊實。
圖源：大眾點評@貪吃的teresa
地址：
楊將軍巷46號
人均：
17元
蘇亦銘蟹黃湯包
京城糖葫蘆王對面就是蘇亦銘蟹黃湯包，這家也在今年大眾點評南京必吃榜。
他家的蟹黃湯包和蟹黃灌湯包是完全兩種口味，推薦都嘗試一下。
蟹黃湯包裡面湯汁很充裕，嘬一口湯再咬開吃，蘸醋味道更佳。
內餡兒大且不硬，口感很好。順帶一提，他家湯包是鹹甜口的，不是單純的甜膩。
灌湯包是特大號的，主打蟹黃湯汁。
蟹粉味比較濃郁，推薦拿著吸管喝，喝完基本不剩太多餡了。
湯汁喝完了，皮也就功成身退了。因為基本癱軟下去，無從下口。即便入口也是粘糯，不好吃。
地址：
湖南路獅子橋2號A2鋪（京城葫蘆王對面，近傣妹）
人均：
31元
徐建萍湯包
老南京人會告訴你，位於熱河南路的這家徐建萍湯包店是雞鳴湯包傳人開的。以前叫“老雞鳴湯包”，後改名為“徐建萍湯包”，是很多老南京人認可的正宗雞鳴湯包。
肉餡很飽滿，略微有些像大肉圓子，蔥姜的味道有那麼一些出挑卻不會過分。
湯包不免口感偏甜，如果不愛這口的小夥伴，小攻推薦加些醋調味。甜膩感大大降低不錯，醋帶出的肉鮮味更是難以忘懷。
地址：
熱河南路37號中國農業銀行南側巷內
人均：
18元
老盛昌湯包館
老盛昌湯包館，來自上海的味道。
自1999年誕生以來，不斷改進。最終，以實惠的價格、親民的口味和上乘的質量，直至今日仍是滬上的湯包館不可超越的領導者。
肉餡緊實，帶有一絲甜，但更多的卻是類似醬油的味道，很別緻的口味。
湯汁色澤濃郁，量屬正常。皮超級容易幹！熱騰騰端上來的時候嚼勁最棒，但如果吃的稍微慢了一些，便會變得略幹。
地址：
珠江路527號東方大廈底商（近未來城）
人均：
14元
京華湯包
鎖金二村店在鎖金北路上，鎖金村美食街上有名的早點店，一籠京華湯包蒸了二十幾年，歲月沉澱出的味道絕對經得起錘鍊的！
圖源：大眾點評@行走的筷箸
京華湯包一屜8個，連著小籠屜熱氣騰騰上桌的樣子特別誘人。外皮十分薄亮剔透，輕輕咬開薄皮兒就能吸到滿嘴甜美濃郁的湯汁。
圖源：大眾點評@西柚好甜誒
地址：
鎖金北路
人均：
12元
好婆湯包
南京的湯包追根溯源都要提到當年的雞鳴酒家，好婆湯包店老闆娘的外公就是當年雞鳴酒家的廚師，所以口味自然深得老粉的心意。
圖源：大眾點評@小山夏
湯包皮薄汁水兒多，每天都是現點現蒸，最好一上來就吃，不然擺一會兒，熱氣跑掉，湯包就蔫了。
圖源：大眾點評@小山夏
地址：
三條巷58號
人均：
20元
老鼓樓雞鳴湯包
相比於小籠包，南京人還是更愛吃湯包，要說有什麼不一樣，就是一個褶兒朝上一個朝下，而提到湯包就不得不提雞鳴酒家的老味道。
湯包的口味還是這家最為正宗，連鎖的味道遠比不上，胖乎乎的小白湯包，甜甜的汁水兒，肉質也很順口，一點都不會膩~
圖源：大眾點評@lyantplayer
地址：
太平門街10號
人均：
23元
尹氏湯包
尹氏雞汁湯包在大南京的名氣無須贅述，單單是看分店的數量就能猜個差不多了。
圖源：大眾點評@廣闊雲天
尹氏湯包皮很薄，但夾起來不容易破。慢慢提起來，輕輕咬一個小口，然後吸出鮮鮮甜甜的湯汁，等把湯吸的差不多了，就把包子整個兒全放到嘴裡，大冬天裡吃可滿足了！
圖源：大眾點評@Bamboooo
地址：
朝天宮西街61號
人均：
19元
魯氏湯包王
這是一家藏在小巷子中的湯包店，已經開了有20多年，周圍的很多居民都是吃這家店的湯包長大的。酒香不怕巷子深，位置偏僻也擋不住小攻對湯包的嚮往。
魯氏湯包家最出名的就是蟹黃湯包，湯包剛出爐時，熱氣騰騰的樣子十分誘人。
輕輕咬開就有汁水溢位，肉餡很大顆，能明顯地看到蟹黃和蟹肉，而且沒有太多腥味，吃起來很鮮美。
圖源：大眾點評@阿拉阿拉biu
地址：
長白街17號金陵閘小區
人均：
20元
小天津湯包王
小天津湯包在九中的旁邊，店鋪開了很多年了，是九中學生童年不可或缺的記憶。記憶中的店鋪，記憶中的味道。
蒸爐放在店門口，所有的湯包都是現蒸的。保證了湯包的新鮮。
湯汁不同於南京的湯包，不甜，鮮鹹的那種。皮薄肉厚，沒有那麼多蔥之類的調味品，還原了湯包本來的味道。
圖源：大眾點評@冷男愛做飯
地址：
網巾市楊將軍巷46號
人均：
7元
邱成寶湯包店
這家店原來叫王敏湯包，後改名為二寶湯包，如今已更名為邱成寶湯包。雖然店名換了幾次，可湯包的口味絲毫沒有褪色，依舊吸引著來來往往的客人。
圖源：大眾點評@c淺笑語脈脈
一籠湯包有八隻，個個吸飽了汁水躺在那兒，個頭雖不大，聞著很香。小攻細咬了一小口，皮兒很薄，滿滿的汁水盡收眼底！
個頭雖小，肉餡兒卻是實實在在的，鹹淡也正適宜。
地址：
瑞金路街道瑞金新村40-15號
人均：
12元
四川酒家
作為南京人眼裡的老牌川菜店，四川酒家在南京可以說是相當有名了。
他家最出名的就是小籠包！一天能賣一萬隻小籠包。皮薄，湯汁色澤均勻、剔透。剛入口的湯汁有點甜，但回味之間卻又越來越濃郁，擺脫了單一的甜，口感很豐富。
地址：
太平南路171號1-3樓
人均：
43元
老瞻園麵館
老瞻園是南京的老字號門店了，秦淮八絕瞻園麵館的餘脈，據說已經50、60年的歷史了，是很多人童年的味道。在悠閒的週末早上，來一碗濃郁的蓋澆面，加一籠分量十足的小籠包。
他家的肉餡不像有的店蔥姜味那麼重，湯汁清澈微甜，十分對南京人的口味！雖然叫小籠包，但是量真心足，一碗麵加一份小籠包，可以吃到扶牆出。
圖源：大眾點評@食遍金陵
地址：
五福街雙塘路交叉口南
人均：
19元
龍袍人家（老字號）
六合的蟹黃湯包是南京非遺傳人楊忠健先生的作品，它有著140年曆史。如今的龍袍蟹黃湯包已成為六合鎮的美食名片。
龍袍蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡是蟹黃和蟹肉，湯是原味雞湯，製作的工藝精妙絕倫。皮薄餡大，湯汁濃厚，味道鮮美，深受廣大美食愛好者的喜愛。
圖源：大眾點評@星君小秘
地址：
龍袍鎮中心轉盤龍江路1號
人均：
87元
小李湯包
小李湯包，一家蝸居在老城南集慶路邊街殷高巷的老店，在南京湯包譜上名列前茅。
包子很有特點，形狀像鯽魚嘴，一籠八個，收口朝上，透過包子皮隱約能看到裡面琥珀色的湯汁。
筷子輕輕一戳，湯汁直飆，倒出一隻湯包的汁水，就蓋滿了塑膠碗底。剝出肉餡，能看到裡面有綠色的蔥。一口咬下去，吸了滿滿一口汁，但是卻一點也不覺得油膩。
圖源：大眾點評@Agnes_L
地址：
殷高巷30號
人均：
18元
笑雲開湯包店
笑雲開湯包店在紅廟這條美食巷裡面，也是一家開了很多年老店，去過的人都說老闆的服務態度超級好，招呼客人非常熱情。
他們家湯包最大的特點就是皮薄湯足，湯包都是打褶皺的，口感鮮甜，肉很鮮嫩，充分體現了地地道道的南京味道，很多人特意繞南京一大圈來這兒，只為吃這一口。
圖源：大眾點評@兔爺C味
地址：
安將軍巷網巾市23號
人均：
16元
劉長興麵館
劉長興的店鋪很有名，是南京的百年老店，在國內獲得過多種美食類榮譽頭銜。
劉長興小籠包皮薄餡厚、汁多味美、肉質鮮嫩，曾獲得中商部名特小吃“金鼎獎”。連相聲大師馬季都慕名而來，品嚐之後，讚口不絕，留下了“天下第一包”的美譽。
圖源：大眾點評@挑食兒
地址：
中山東路506號
人均：
19元
許氏湯包店
許氏湯包位於尚書巷，開了有十幾年。蟹黃湯包價格公道，用料實在，深受附近居民喜愛，平均一天就要賣100籠蟹黃湯包。門口經常會有很多蟹殼，足見它的熱銷。
圖源：大眾點評@愛吃不會胖的週週
蟹黃湯包個頭大，餡心也夠大，能看見蟹肉和蟹粉，湯汁多，鮮甜美味，蟹味十足。
圖源：大眾點評@胖噠噠喃
地址：
尚書巷6號（臺北小鋪）
人均：
16元
南京大牌檔
南京大牌檔始創於1994年，是南京人展示獨特金陵菜系的古典飯店品牌。南京大牌檔家除了蟹黃湯包，還做了一款烤鴨包，迎合了南京人喜歡吃鴨子的習慣。
蟹黃湯包很大，22塊錢一隻，裡面湯汁很多，肉餡有蟹黃，味道很鮮美。烤鴨包相對於蟹黃包，要便宜多了，肉餡兒也很足，很爛，很受大眾喜歡。
圖源：大眾點評@一朵小女子
地址：
中山路18號德基廣場購物中心一期7樓
人均：
69元
蔡記湯包
算是江浦城裡的老味道，生意一直好的不得了。如果你寒風中到店，首先迎接的是兩杯熱水，真是體貼。
他家的包子據說都是黑豬肉做的，跟平常吃的完全不一樣。不是甜口的汁水，肉餡非常細膩，沒有生薑蔥過分調味，所以保留了豬肉本身的甜鮮。
地址：
實驗小學對面，文昌路8號
人均：
12元
永和園酒樓
素有“秦淮第一樓”美稱的永和園酒樓始建於1901年，它的前身可以追溯到清末的“雪園”茶點社。明清風格的外觀，典雅精美的陳設，古香古色。
永和園主要經營淮揚大菜，尤其以秦淮小吃為最，有“秦淮第一樓”的美稱。蟹黃湯包汁很多，蟹黃味濃郁。雞汁湯包皮薄、餡大、滷多，每隻折紋20多道。
圖源：大眾點評@不做淑女做書女
地址：
夫子廟建康路68號
人均：
42元
回味鴨血粉絲湯
1996年新街口金貿裡，第一家“回味”鴨血粉絲湯門店建立。輾轉多年，身邊的建築可能物是人非，但回味一直都在這裡巋然不動。
回味的湯包皮薄，隱約看到裡面流動的湯汁。慢慢提起來，輕輕咬一個小口，然後吸出鮮鮮甜甜的湯汁，汁水很豐富。肉餡兒鬆軟，蘸上辣椒和醋，減少油膩感。
地址：
瞻園路7號
人均：
31元
老華友麵館
老南京的手藝，也是開在老南京人的聚集區，從1985年開業至今顧客絡繹不絕，足以見其受歡迎程度。
圖源：大眾點評@全球最Ging的女人
小籠包現包現蒸，個頭大，餡料緊實，汁多皮厚，鮮中帶一絲甜但卻不膩，再蘸著些醋，輕提慢吸，汁香四溢。
圖源：大眾點評@尬妹
地址：
文體西路（近莫愁湖公園）
人均：
22元
高郵陳記飯店
位於鳳凰西街的高郵陳記飯店，是一家專門做高郵點心和菜的餐廳。從熬蟹油、調配餡料，到包包子，每一道程式都是用高郵最傳統的手藝。
圖源：大眾點評@解不完的惑
蟹黃包里加入了點豬肉，湯汁很多，蟹油都深深地滲入到皮肉裡，吃起來味道很鮮甜。
圖源：大眾點評@兔爺C味
地址：
鳳凰西街163-15號
人均：
49元
包順興麵館
老城南都知道的一家百年老字號。如今，門頭雖然沒了，卻抵擋不住食客的熱情。
有多少歸鄉的南京人，急急忙忙放下行李就來此吃上一碗麵，瞬間熨帖了遊子之心。
鹹中帶甜，甜中帶鮮的小籠包是食客的最愛，湯格外的多卻很清澈。兩三個一個，分分鐘再來一籠，略有缺憾的就是湯皮稍厚。
地址：
長樂路162號
人均：
16元
歌頌湯包館
歌頌湯包館是城北湯包界的翹楚了，小小的店面，裝璜的很有老南京的古韻，木製的桌椅，精緻的碗碟，看著就讓人很舒心。
湯包的皮薄有韌性，晶瑩剔透的麵皮，呼之欲出的肉餡兒。一口下去，汁多皮薄，湯汁像噴霧一樣充滿了口腔，吸得滿口鮮，喜歡的無法自拔。
圖源：大眾點評@Louis陳尛屁
地址：
華電路長營村32幢108室
人均：
20元
張記大酒店
這家店位於園林東路，原本是一家小店，後來做大成一家大酒店，蟹黃湯包一直是特色。
圖源：大眾點評@美食探店中
蟹黃湯包6元一個，10個起賣。蟹黃湯包湯汁很鮮，不太膩，裡面的餡四分之一是蟹黃，很實在。
圖源：大眾點評@徐地才
地址：
園林東路12號（消防隊對面）
人均：
47元
同慶樓
同慶樓菜館於1925年開業，是一家“中華老字號”，裝修簡約時尚，環境很好。
圖源：大眾點評@天明路一
同慶樓小籠湯包經過數年的傳承及數代大廚在技藝上的不斷完善，個個小巧玲瓏、摺皺整齊，軟滑薄韌的包子皮微微透明隱約可以看見餡心，且皮薄口圓，湯餡分離，以精緻鮮美著稱。
圖源：大眾點評@lavender025
地址：
江東中路98號萬達廣場4樓
人均：
133元
湯包、小籠包你是不是會傻傻分不清楚
以上這些店其實有隱藏幾款小籠包哦
你發現了嗎？