中國“最出名”4大糕點，桂花糕上榜，圖5中國人都愛吃

我國也算是美食大國了，美食文化歷史悠久，很多美食從古至今流傳下來也要有上千年的歷史了，就拿中國的糕點來說，種類豐富，歷史文化底蘊濃厚，很多糕點都是以前皇宮的御用糕點。現如今，我們可以吃到的糕點種類越來越多，還有一些西式糕點也進入大眾的視線贏得人們的喜愛，但要說起來我國的糕點更勝一籌，因為我國的傳統糕點大多都是用蒸的，吃起來也會更加的健康，你們知道我國最出名的四種糕點分別是什麼嗎？

第一種，桂花糕

桂花糕至今已有三百多年的歷史，它主要是用糯米粉、蜂蜜、桂花製作而成的，原料非常的簡單，製作好的桂花糕有濃郁的桂花香才屬優品，吃起來甜而不膩很是爽口。桂花糕發展至今也演變成多種多樣的做法，滿足人們的不同口味需求，不過現在已經很難吃到傳統的桂花糕了，傳統的桂花糕不新增任何香料，每到桂花飄香的季節就是做桂花糕最好時刻，味道是純正的桂花香氣，現在的桂花糕大多添加了香精，口感沒有原始的好。

第二種，馬蹄糕

馬蹄糕源於廣東福建一帶，是非常傳統的糕點，傳說最早源於唐代發展而來。馬蹄糕也就是用馬蹄粉加糖水蒸制而成，馬蹄粉也就是荸薺粉，荸薺水分特別多，可以直接用來吃或者炒菜吃，吃起來非常的爽口，回味甘甜，用它來成馬蹄糕，口感也是入口即化，香甜可口，是一道非常經典的粵菜。

第三種，綠豆糕

綠豆糕在這樣的夏天吃再好不過了，是非常好的消暑食物。綠豆糕的做法也非常的簡單，主要使用綠豆粉、白糖、麵粉製作而成，它的口味有南北之分，北方做的綠豆糕不新增油，吃起來鬆軟不油膩，南方的綠豆糕就會加入油脂，口感上就會更細膩。無論哪種做法的綠豆糕，吃起來都有一股綠豆的清香，甜而不膩，中國人都愛吃。

第四種，茶糕

這個糕點與之前所說的三種糕點還大不一樣，最早源於南宋時期，是浙江古鎮新市的著名糕點。茶糕長得方方正正的，它的餡料是豬肉，外面的皮是糯米粉做的，蒸的時候需要放在粽葉上蒸，剛蒸出來的茶糕晶瑩剔透，可以清楚地看見裡面的餡料，吃起來口感鬆軟鮮美，當地人吃茶糕一定要喝茶，這樣就能起到解膩作用。

這就是我國最出名的4種糕點了，其中你最喜歡吃哪一個呢？