mid-autumn

festival

懷

舊

老

店

有一些老店

人們不在乎裝修

只在乎味道

有一些老店

也許搬遷過N次

內江人也會十數年如一日的經常光顧

外地人來吃過之後都紛紛推薦

這些老店

充滿濃濃的人情味

不需要裝修、不需要福利吸引人

靠的是味道和多年如一日的堅持

小編今天就來扒一扒那些內江城區的經典老店

東興區

1、凌家牛肉湯

據說大多數吃過這家牛肉湯的內江人，都結婚了。這家位於東興區西林大橋橋頭的牛肉湯店在內江一開就是20多年，前一兩年換成了砂鍋，砂鍋很保溫，牛肉更容易入味，也算是與時俱進了，點贊！

店裡的牛肉都是切得很薄的瘦肉，微微帶點筋，蘸點香辣醬，牛肉的鮮味更加升級！他家的牛肉按兩算，就算一個人來吃也不尷尬，管飽又穩當！

2、玉林燒烤

開了很多年的一家老店，小編小時候就住它旁邊的龍都小區，他們家的腦花很好吃，玉林燒烤的腦花，給小編的感覺是膜和血管都處理的很乾淨，看起就覺得很不錯。腦花墊了一層白菜，腦花入口很細膩，加上新鮮海椒，不會覺得有腥味，味道屬於那種看起好吃，吃起更好吃的存在。合到小米辣和泡椒一起，一口腦花入口，立馬來了精神，好吃~一直在腦海中縈繞！

還有他們家的茄子，小編牆裂推薦，裡面側耳根加肉粒，混合著各種佐料，味道簡直要上天。

3、建華大排檔

大排檔是夜生活必不可少的組成部分，位於西林大道和8號路交匯處的建華大排檔是內江人非常熟知的夜宵攤攤，每天晚上生意都好得不得了。

店裡賣的最好的是火爆肥腸和小龍蝦，其他基本上能想得到的川菜也都有，味道很不錯。比較特別的是還可以把自己釣的魚拿來這裡喊老闆加工，只收一點加工費，做出來跟店裡賣的一個口味。

4、三三牛肉麵莊

內江是一座生活節奏不是很快的城市，早起的人們往往不是為了趕著去上班，而是為了一碗熱氣騰騰的麵條。三三面莊是內江人幾乎都知道的一家老麵館，在碗裡碼得整整齊齊的麵條，加上靈魂辣椒油，一口下去就香到停不下來。

市中區

5、寡婦面

老牌的內江牛肉麵，不管內江本地人還是外地朋友一到內江都要去打卡的地方，目前已經開了四家店了

主食只賣面和抄手，每碗價格比其他店貴一塊錢。牛肉很勁道，面也細滑，味道對得起貴的那一塊錢！店家還對外出售辣油，喜歡的可以朋友可以去店裡問

6、之了火鍋

之了火鍋在當年在內江火鍋界的亮相併沒有很驚豔，它的前身是孔亮火鍋。小編記得小時候大人帶我去吃過，在店裡第一次吃到了當時內江其他火鍋店沒有的香蕉味印度飛餅，薄薄脆脆的，吃到嘴裡味道香甜……

那個時候的孔亮算是內江規模比較大的火鍋店了，後來逐漸演變成之了，環境和服務都提升了上來，最終成為了叱吒內江火鍋屆的一哥。

連火爆成都的小龍坎、蜀大俠開到了內江，也不能撼動它的地位，無論是工作日還是休息日，排在門口的長隊從來沒有斷過。

現在開了3家了，但給小編印象最好的還是東興區太白路的之了，三層的環境給人寬敞的感覺，又超級好停車，外賣的大壩子隨便你坐著和親朋好友吃著小吃侃大山。

對於小編來說，在內江吃火鍋首選之了，因為價格公道菜品又新鮮。他們家還人性的推出了菜品可以點半份，就算是兩個人也可以吃到多種菜品，簡直治癒了小編的選擇困難症！

精神永傳承

如今，到內江的街頭轉一圈，各國美食應有盡有，日本料理、韓國料理、越南菜、泰國菜…。一天就可以吃遍幾個國家，但內江人偏愛的，依然是那一口老店的味道。

生活中，有一些老地方或老物件，總能喚起我們的懷舊情愫，小編喜歡老店，是希望可以帶給出一個訊息，告訴更多的人，內江的經典需要去支援、去傳承，不僅讓時光在它們身上定格，更要將它們寄託的精神傳承下去。

小夥伴們有喜歡的老店也可以告訴小編，小編一定義不容辭去大飽口福！嘻嘻！

下期見！

圖——文：東興融媒 朱 勇