湖北和湖南代表白酒PK,這一次誰輸誰贏!行家:笑而不語
要問全國好酒哪裡找?除了
雲貴川
一帶,那應該就是
“兩湖”
了,湖南和湖北的人都愛喝酒,要說酒量的話,應該是湖北的酒量要好上一些,但要是說白酒,我估計兩地還真是不逞多讓,今天筆者就帶大家來看看,
兩省的代表酒哪個更勝一籌。
湖南代表酒:酒鬼酒
香型:馥郁香型
產品最高級別:優級
酒廠歷史:1956年
所謂
二者為兼,三者為馥,酒鬼酒的馥郁香型
,指的就是具有
濃、清、醬
三種香型的基礎風味,一口三香,
前濃中清後醬
,就是酒鬼酒口感上最大的特點,
酒鬼酒2021年銷售總額約34億元。
湖北代表酒:白雲邊
香型:兼香型
產品最高級別:優級
酒廠歷史:1952年
濃醬兼香型白酒,指的是
具備濃香型和特香型的基礎風味
,在口感上,白雲邊在兩種香型的調和上比較協調,濃香的綿甜和醬香的醇厚組合起來很順口,
2021年銷售總額約61億元。
說到這裡,綜合評價下來似乎是
白雲邊更勝一籌
,除此之外,除了“帶頭大哥”之下,兩地也有不少的小弟跟在後面,最慘的莫過於湖南的
武陵酒
,湖北的
黃鶴樓。
湖南武陵酒
武陵酒是
湖南的一款醬香型白酒
,當年可是與貴州茅臺,四川郎酒號稱
“茅武郎”
,只是茅臺成了酒界大哥,郎酒重回了“百億俱樂部”,武陵酒卻逐漸沉寂了下去。在上世紀六十年代,茅臺的產量比較低,醬酒市場上的供需關係非常緊張,於是很多地方都到茅臺酒廠學習,
試圖打造“本土茅臺酒”
,武陵酒就是這一時期的產物,
曾躋身全國十七大名酒之列
,可惜後面多次“易主”,最終難以走出當地。
湖北黃鶴樓酒
類似與武陵酒一樣的起源,黃鶴樓的前身是山西汾陽遷過來的老天成酒坊。黃鶴樓也是
中國十七大名酒之一
,
酒體清澈透明,入口綿柔醇厚
,一開始是大多數酒友中的
“良心酒”
,憑藉著質量和定價的優勢成為了火極一時的存在,可惜為了發展走了歪路,
將重心放在了包裝上,並且定價還不統一,
最終被白雲邊等酒遠遠的甩在了後面。
其實,在全國的釀酒界中,像武陵酒,黃鶴樓這樣的酒還有很多,上有泰山壓頂,自己很難超越,真的可以說生不逢時。就拿貴州來說,貴州茅臺一騎絕塵,導致其他酒難以“出人頭地”,比如貴州的漢董大師酒。
省內低調派——漢董大師酒
這款酒是茅臺老廠長李興發的親傳弟子親自釀造勾調
,無論是酒質還是口感都是佳品,同樣的優級酒,在當地醬酒圈中已經小有名氣,但是由於老一輩人對傳統的堅持,
讓這款酒在宣傳方面確實不如人
,至今仍然只在部分醬酒愛好者中流傳,憑藉的就是這款酒
入口爆香,醇厚自然,沒有新酒的刺激,酒液入口,一線下喉,濃郁的醬香就會席捲全身的口感,
是一款不錯的茅味醬酒,
最重要的是價格僅僅一百多,是很多酒友喜愛的口糧酒。
每個地方都有每個地方的特色,就像酒一樣,往往代表的是這塊土地濃郁的民族文化,各位朋友,要是你的家鄉也有一樣的酒,歡迎在評論區留言與大家分享交流。