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酒心巧克力,裡面用的是什麼酒呢?原來這麼有講究,吃了這麼多年才知道

2022-03-14由 扣肉遊戲影片 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10682991356/1000”,“desc”:“許多人在小的時候都是特別愛吃以酒作為夾心的巧克力的,尤其是對於80後和90後來說,以酒作為夾心的巧克力就是童年的回憶,但是你知道這裡面的酒是什麼酒嗎? (來自:扣肉遊戲影片)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10682991357/1000”,“desc”:“1、蒸餾酒。蒸餾酒是為了延長巧克力的保質期和豐富口感。度數高的酒有利於延長保質期,而且因為度數高,所以味道比較濃郁,不至於讓巧克力的味道完全掩蓋酒精的味道,所以口感就會更好一點。 (來自:扣肉遊戲影片)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10682991343/1000”,“desc”:“2、利口酒。這種酒是以蒸餾酒為基礎的,但是在蒸餾酒的基礎上添加了各種調香物質,跟用來製作雞尾酒的酒是一樣的,所以味道是非常不錯的,而且色彩斑斕,用來製作酒心巧克力也是再好不過了。 (來自:扣肉遊戲影片)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10682991365/1000”,“desc”:“3、釀造酒。釀造酒是用糧食或者是水果為原料製作出來的酒,度數也比較低,對於質量比較好的酒心巧克力來說,釀造酒是首選,這種酒和巧克力的味道是相輔相成的,而且酒精濃度不高。 (來自:扣肉遊戲影片)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10682995531/1000”,“desc”:“相信很多人都是吃過“酒心巧克力”的,但是大家需要注意吃的場合,司機吃了,比較容易被誤認為酒駕。對此,你們有什麼想說的呢? (來自:扣肉遊戲影片)”}]

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