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夜宵大魔王,搬家啦!

2022-02-27由 珠海覓食小怪獸 發表于 美食

夜宵大魔王,搬家啦!

李不管

火上飄把把燒“李不管”又來了!夜宵界大魔王今日喬遷有囍!

原“李不管把把燒”搬遷至“弘橋商城”,為祝賀喬遷之喜!“夜宵大魔王”要請大家吃串,見者有份那種!

參與文末活動,@小海浪 進店就獲贈了50串把把燒!其中包括:金牌黃牛肉、嫩烤五花肉、雞胗、雞皮、豬皮各10串!

贊抵元

還有1贊抵1元活動,最多可直接減免88元!「李不管」家的迷弟迷妹們,不能走寶!

吃過“李不管把把燒”的人都知道

專賣把把燒的它有“三小”

1

肉齡小:

肉質軟嫩

2

size小:小而入味

3

籤小:要吃得論把

彈彈彈豬鼻筋

在廣東燒烤攤上少見的“豬鼻筋”,強烈推薦必吃!畢竟也是上過《人生一串》的串,當然值得給大家介紹一下~

它是店裡長期的黃金招牌烤串。豬鼻筋長得和鴨舌有一點像,但是耐嚼程度有過之而無不及。

倔強的“豬鼻筋”費了努努九牛二虎之力都扯不斷,足以想象它入口後和牙齒搏鬥良久的激烈場面!

入口先嫩後脆,咀嚼的時候能感覺到肉筋之間滲出的膠質軟糯感。說好只吃1串,沒控制住蘸完辣椒麵,發現擼20串才夠喉~

吐泡泡の包漿豆腐

今晚的全場最佳,我們一致頒給了一盤豆腐!是的,在場的人都向這盤帶有“麻辣魚香茄子味”的豆腐低頭了!

它的出場不僅自帶“魚香茄子”的香味,還帶著吸睛的沸騰泡泡。小米椒和香菜的加持,巧妙地化解油膩!

外表被煎得微微金黃,卻吸滿了香濃的醬汁。夾上一塊豆腐在醬汁的海洋裡來回翻滾,先吹涼一會,再放進嘴裡~這豆腐,我服了。

輕輕一壓,biu汁程度十顆星!敗給這盤豆腐,我心甘情願~

蒜+雞=蒜爆雞

江湖擼串,不拘小節。一口蒜、一口香脆的雞肉,雞肉香脆、蒜頭綿密。平時不起眼的蒜頭這次發揮出超常的擴香能力~

撒點蔥花,雞肉香而爽嫩,沾了蔥花和辣椒麵的蒜粒綿軟香口。可是總有人怕吃肉,那怎麼辦?

@鋇鋇老師 完美地詮釋了一個“精緻吃貨”的幸福,只愛烤蒜不吃肉~雞肉吃了有長胖風險,烤蒜可沒有!

安格斯牛肉粒

進口的“安格斯牛肉”,被切成骰子大小的方塊狀。在一眾把把燒裡面,它的size絕對是“大哥大”。

不僅個頭大,柔嫩多汁的口感,也很難讓人說不。烤制時的靈魂一撒“辣椒麵”,讓它上桌時更散發著勾人香氣。

“偷1串可不夠我塞牙縫~”

沒想到,今晚為了一盤吃到“安格斯牛肉粒”,@小海浪老師 使出了私藏的“花手”!

金牌黃牛肉

雖然肉串小,但是要做到入味又不糊,這很考驗師傅的“烤功”。烤的時候需要不停地翻轉,讓肉肉受熱均勻。

黃牛肉烤至6、7成熟時,撒上一把孜然粉。它和牛肉衝撞出讓人上癮的香味,吃的時候再蘸點幹碟,今晚的宵夜更圓滿了。

“鰈魚頭”,魚皮被烤的焦香酥脆,魚面肉柔嫩軟滑。雖然size不是很大,但每一口都非常入味。

烤腦花

至於“烤腦花”這樣讓人又怕又愛的食物,只有吃過的人才知道它的美妙。一口地道宜賓味的寬粉,和廣東吃的炒河粉口感很不同,寬粉更軟糯還帶有些微嚼勁。

雖然店鋪遷址,但依舊抵擋不住追隨「李不管」的迷弟迷妹們~小小的把把燒裡,藏著吃出來的快意人生。

粗獷的裝修風格,充滿江湖氣息的小館能讓每位客官放下平日的疲憊,放肆擼串。是時候,約上姐妹們來頓把把燒了!

GASTRONOME

怪獸推薦 の 李不管把把燒

【人均消費】68元

【營業時間】17:30-02:00(凌晨)

【詳細地址】珠海市香洲區南屏鎮弘橋商城1樓F區008號商鋪

GASTRONOME

怪獸提示區

原店址在華髮世紀城,現遷址至南屏“弘橋商城”。如需停車,可將車輛停在“弘橋商城”停車場;

店內把把燒的單價目前全線下調,低至3元/把。

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矜持點,不就2.9折嘛!

法律顧問 | 楊明輝律師(廣東集大成律師事務所)

原創宣告 | 推文為珠海覓食小怪獸原創生產,盜用必究

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