美食節|樂韻粵宴!十首廣東音樂名曲 “命名”十道佳餚
2022-02-21由 番禺日報 發表于 美食
沁人心扉的廣東音樂
加上唇齒留香的廣府美食
兩者交融能否擦出別樣的火花?
2021年廣州國際美食節
將於
12月9日
在番禺區
萬博四海城
啟動
啟動儀式上
本屆美食節隆重推出的爆款產品
——
樂韻粵宴將揭開神秘面紗
嶺南文化的明珠廣東音樂
和廣府美食
將合力奏響“琴瑟和鳴”的美妙之音
本屆美食節聯手著名國樂大師方錦龍,
將美食、廣府文化、廣東音樂有機融合,全力打造“美食+嶺南文化”的爆款產品——樂韻粵宴,利用最具嶺南特色的文化IP廣東音樂與美食相融合,運用創新的文化元素,塑造美食節新形象。
方錦龍大師認為,音樂講究味道、地道和筋道,而這與美食有著“異曲同工”之妙,因此兩者可以實現完美的交融。
在啟動儀式上,方錦龍帶領團隊現場演奏
《賽龍奪錦》《雨打芭蕉》《彩雲追月》《魚遊春水》《娛樂昇平》《步步高》《孔雀開屏》《雙鳳朝陽》《鳥投林》《醒獅》
10首經典廣東音樂名曲,並將廣東音樂先驅、沙灣著名琵琶演奏家何博眾的十指琵琶演奏法在美食節現場重現。
與此同時,知名粵菜大師、著名西廚、東南亞名廚分別對應10個曲目,現場釋出同名全新菜式,美食名家進行精彩點評,講述美食+廣東音樂的文化內涵,全力打造爆點美食文化產品。
文字:何洋
編輯:鄒皓明
稽核:張豔英
簽發:徐建業