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這是潮汕人對西洋菜極為普遍的一種吃法，叫做焯西洋菜湯...

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廣府文化的醒獅1️⃣6️⃣不僅僅在省內，包括省外很多人都或多或少聽得懂粵語，主要原因有兩個：一個的廣東的經濟發達外省務工人員多，第二是粵語歌的影響...

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如果說普通人是水做的那麼廣東人的身體大概就是靚湯＋糖水廣東人對糖水的熱愛在遍地開花的甜品店中可見一斑夏天一碗冰涼綠豆沙下肚從裡涼到外，從頭甜到腳放眼廣東糖水江湖糖水也有兩個派別：廣府派和潮汕派在潮汕，糖水不叫糖水，而是叫甜湯這兩者，究竟有什...

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中秋粵菜說〡月光光客家郎，一份鹹香帶你回故鄉◎月光餅團圓味“月光光，秀才郎...

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2021年廣州國際美食節將於12月9日在番禺區萬博四海城啟動啟動儀式上本屆美食節隆重推出的爆款產品——樂韻粵宴將揭開神秘面紗嶺南文化的明珠廣東音樂和廣府美食將合力奏響“琴瑟和鳴”的美妙之音本屆美食節聯手著名國樂大師方錦龍，將美食、廣府文化、...

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粵菜傳承了孔子所倡導的“食不厭精，膾不厭細”的中原飲食風格，因此做法比較複雜、精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬源自周代“八珍“美食，燒鵝源自宋朝名菜烤鴨，點心從中原傳到廣東後演變出今天的蝦餃、幹蒸燒賣等廣式點心...

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八零後，香港粵語叫八十後...

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把烤箱溫度調到150度，烤10分鐘，蜜汁叉燒就完成了...

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6、芍藥茯苓乳鴿湯俗話說得好，一鴿頂九雞，可見鴿子的營養價值非常高，用鴿子製作菜餚，自然營養豐富，芍藥茯苓乳鴿湯是廣府名菜，著名的靚湯，幾種食材的搭配，可謂是相得益彰，其湯有調養氣血、強身健體的功效，屬於經典廣府湯...

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園林更設定多處留影互動裝置提供足夠的道具讓遊客放肆任性地”拍拍拍“記得準備充電寶＆足夠的記憶體喲~| 拜月祈福，河燈寄情 |/ 夜場專屬環節 /遊園會中傳承著歷久彌新的傳統祈福儀式拜月儀式邀約遊客一同拜月祈福祈求平安幸福，閤家團圓＊圖片源於...

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孫中山究竟是廣府人還是客家人...

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左至右：廣府人，客家人，潮汕人因臉與身形的基因表現方式不一樣，為推測身材特徵的根源，我再次去追查這三種民系的來源資料，發現在身材這一點上，三大民系的差別並沒有面部特徵那麼大...

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海鮮最重要是“鮮”，所以廣東人很會吃，為了保住海鮮的“鮮”，通常只是簡單的清蒸，幾滴醬油幾根蔥，就完全把鮮味帶了出來...

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由廣府文化/客家文化/潮汕文化交匯融合的廣東文化民俗風情豐富多彩美食文化富有鮮明地方特色過年一定要去轉轉，品一品各具風情的嶺南年味...

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老南寧對於吃的記憶，或許比自己生日還要清楚，七星路沒有中山路夜市的三分喧鬧與七分煙火，更多隻是一分美味的孤高，在這裡看不到一間間相連飲食小店，各家卻有遺世獨立的邕州味道...

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我們一行人走到南門的城牆下，看著高高的城門，上面書寫著陽和門三個古字...

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對廣府人的形成有決定意義的是北方漢族入粵聚結在南雄珠璣巷，在戰亂波及嶺南以後，大規模地向珠江三角洲南遷...

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古時候廣東被稱為“粵”，廣東人被稱為“粵人”，由於地處偏僻的南疆，廣東地區歷來被中原人士所輕視，直呼粵人為“南蠻”...

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這三類人都有各自的特點，廣府人和潮汕人喜歡經商，而且經商頗有成績，而客家人因為是稍晚時間從中原地區遷往嶺南的，當時廣東平原地區已經被廣府人佔據了，所以客家人只能在粵東北的山區地方落腳，而客家人在讀書從政方面則表現出了不俗的天賦...

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印象中粵語是廣東的代表語種，但這裡語言分佈差異十分顯著，不僅有俗稱白話的廣府話，還有外地人難懂的潮汕話和客家話...

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