20世紀30年代，羅香林提出廣東“三大民系”（廣府、客家、潮汕）及“廣府人”的概念。根據專家統計，廣府人分佈在粵中、粵西南、粵北，以及桂東南一帶，人口約有5100萬，其中廣東約有3800萬，廣西約有1300萬。

廣府與廣州的關係

理論上“廣府”係指“廣府人”生存活動的地理空間，“廣府人”係指一個特定族群，而“廣府文化”則是指一種文化圈。

大多數人將“廣府人”定義為生活在嶺南地區、使用粵語的漢民族的一個民系。有學者認為廣義的“廣府”系粵語覆蓋區，狹義的“廣府”則是指明清廣州府轄境，即以廣州為核心、以珠江三角洲為主體的地理空間。

目前所說的“廣州”地理空間大於古稱“番禺”或“南海”的縣級行政轄區，但又小於古稱“廣府”。

廣府人的由來

秦始皇一統天下後開始經略嶺南，漢族入粵，開始了入粵漢族與粵地土著族群的互動。漢武帝平南越國之後，在嶺南實行與內地有別的“以其故俗治”政策。此後，在漢朝四百餘年的治理下，嶺南進入了一個相對穩定的發展時期，中原漢族大量入粵。

兩漢時期，漢帝國實行了許多促進嶺南社會經濟發展的措施和族群互動融合的政策，以推動文化認同。當時進入嶺南的中原漢族，從商人到能工巧匠，再到明士大夫等等，他們“與越雜處”，越漢文化親密接觸，直接交往，使越漢兩族之間的互動、融合在更深更廣的層面開展起來。

唐代“安史之亂”後，“天下大亂，中原人們向南遷移，形成了比兩晉規模更大的移民浪潮，使嶺南的人口激增。到了宋朝，由於北方戰亂，百姓更是大舉南遷。

而入粵漢族多以南雄縣珠璣巷為進入廣東的第一站。對廣府人的形成有決定意義的是北方漢族入粵聚結在南雄珠璣巷，在戰亂波及嶺南以後，大規模地向珠江三角洲南遷。從而跨出了形成廣府人有決定意義的一步。

珠璣巷

廣府人的發展與文化認同

《人文中國》說廣府人的面相是“形體瘦小，腳步輕快，踏地無聲而尖唇薄，顴骨高聳，眼睛碌碌轉”。

因族群遷徙而形成的廣府人，移動性深深地浸入在他們的族群性中。

先秦就有“羈旅僑士”，到了廣府人形成的明代，移居海外的華僑，主要是海商和破產的農民、手工業者兩類人，而商人又是最主要的。他們出洋後多從事商業貿易和手工業活動。

近代的契約華工，即“豬仔”貿易一詞就源於廣府話，而華工又以福建和廣東最多。及至當代，新會的華僑、外籍華人和港澳同胞已達６７萬餘人；歸僑、僑眷、港澳同胞家屬有63萬多人。

廣府人的人文特徵

一是敢為天下先

。廣府人受海洋文化的薰陶，少保守性，而富於冒險精神，敢於第一個吃螃蟹。

二是兼收幷蓄

。廣府人地處中國的南大門———廣州及珠江三角洲，自古以來受外來文化的影響，而少排他性，富於開放精神。

三是崇商重利。

廣州自古就是中國對外貿易的中心，在重商精神的支配下，廣府人十分重利，即俗話所說的“發財”。

四是食生猛海鮮。

廣府人的行為文化中最鮮明的特徵是“識食”生猛海鮮。他們吃山珍要登山，食海鮮要上船，貪生圖猛。

五是講傳統重習俗。

廣府人雖然敢為天下先，但又講究迷信，喜好意頭，例如對一些詞彙的避諱和對風水的重視。

廣府民係為什麼聽的比較少，也沒有廣府族一說

之前在問答中曾經遇到過類似問題，一些網友對這一劃分感到好奇，為什麼有了民系劃分卻沒有命名為一個族，對廣府民系也感到比較陌生。

20世紀30年代，羅香林提出廣東“三大民系”後外界對廣東地區的民繫有了更深入的瞭解，特別是對客家文化、潮汕文化、廣府文化。但由於因潮汕和客家人在語言、價值觀念及行為習俗等方面的文化特徵十分顯著，形成了自我認同感十分強烈的亞文化圈，加以“潮汕人”、“客家人”等概念範疇十分明晰，“潮學”、“客家學”研究得以在有明確研究物件的基礎上順利展開。

因而客家、潮州大家聽得比較多，而廣府則大家聽得比較少。

而之所以不說廣府族，是因為這並不是從民族角度進行劃分，廣府人大多數還是漢族；比如類似的概念有江左人士，江右人士，客家人等。這種劃分下的群體民族具有一定多樣性，但是在發展中，形成了自己的語言與風俗習慣，以及文化。

（官方對廣東三大民系的介紹：廣府民系：又稱廣府人，主要分佈在廣州、佛山、東莞以及粵西南的廣大地區。潮汕民系：又稱潮汕人和潮州人，主要分佈在汕頭、潮州、揭陽全境、豐順南部，汕尾陸豐東部等地。客家民系：又稱客家人，主要分佈在梅州、河源、惠州、韶關、深圳龍崗等地。）

參考文獻：徐傑舜：《廣府人的族群遷徙與文化認同》《廣府人的形成及人文特徵 》；金峰：《“廣府”與“廣州”關係辨析》