冬日,快給愛的人煲一鍋誘人的菌菇湯吧!
這兩天又冷了,尤其是風那個吹,從頭涼到腳。
天氣寒冷正是
喝湯
的好季節,喝湯不僅
有利於健康
,更
有利於補充人體營養
且易被機體所吸收。對調節口味,補充津液,增強體質也有幫助。
在煲湯界中,
菌菇湯
是一定佔有一席之地的
民間有這樣一種說法:
冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季喝菌湯
菌菇們憑藉著美味、多產、營養的特點,一直為中國人所青睞,民間也流傳著“
南菌北菇
”的說法。不過菌類和菇類算是同胞,都屬於“可食用的蕈類”,只是在不同地域上叫法有所區別。
在營養學家眼裡,菌菇類被稱作“
蔬菜牛排
”,其中所含的蛋白質,雖不及肉類,但也是普通蔬菜的好幾倍。我們因為少食蔬菜而錯失的膳食纖維,也都可以在菌子裡攝取滿足。
尤其是它煮了湯,比肉還鮮美!
菌菇種類繁多,不同的菌類,功效也存在差異,若是
搭配好了,營養價值還會翻倍
哦!
可問題來了,市面上這麼多的菌類,又該如何搭配呢?
別擔心,今天1011樂商城就為大家推薦一款可以幫你省去配菌菇煩惱的
日食記菌菇湯包
。
研發配比了
三款湯料包
,共使用
9種菌菇和枸杞
,全都按配方配好了量,煮來就能喝。
一包煮一次夠1-3人一餐
喝。
日食記--菌菇湯包
羊肚菌/姬松茸/枸杞
樂商城特惠 3袋29元包郵
營養充足、做法多樣
羊肚菌混合菌菇湯料包
推薦做法:
菌菇老鴨湯
內含:雲南羊肚菌3g、麗水杏鮑菇、江西廣昌茶樹菇、榆黃菇、竹蓀
羊肚菌
是世界上珍貴的
稀有食用菌
之一,它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,它
香味獨特,營養豐富
,富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺具有較高的食用價值和醫用價值。
它
口感脆糯,風味醇厚
,湯頭色澤濃郁且有淡淡的藥膳味,最適合做老鴨湯,可以壓制鴨肉的羶味,且風味互補相得益彰。
日食記--菌菇湯包
羊肚菌/姬松茸/枸杞
樂商城特惠 3袋29元包郵
姬松茸混合菌菇湯料包
推薦做法:
菌菇蹄髈湯
內含:雲南姬松茸5g、江西廣昌茶樹菇,山東雞腿菇、浙江慶元黑木耳、麗水杏鮑菇
姬松茸
屬於名貴食用菌,它
質地細密,口感脆嫩
,散發著淡淡的杏仁香,最適合做菌菇蹄髈湯,即使寡淡無味的白水也能被點化為醇美靚湯,豬蹄香糯被襯托的恰到好處,又解了油膩。
姬松茸的蛋白質組成中包括18種氨基酸,
人體8種必需氨基酸
,還含有多種維生素、麥角甾醇和甘露聚糖。
日食記--菌菇湯包
羊肚菌/姬松茸/枸杞
樂商城特惠 3袋29元包郵
枸杞菌菇湯料組合包
推薦做法:
雞肉菌菇湯
內含:中寧枸杞2g、江西廣昌茶樹菇、山東雞腿菇、榆黃菇、浙江慶元香菇
枸杞
口味清甜
,最常用來煲雞湯,枸杞雞湯本身也是一道藥膳,味道鮮美,又能達到滋補的效果。普通雞湯一般只放枸杞,要是再搭配它的4種菌菇會更鮮美!
枸杞所含的枸杞多糖是重要的營養活性成分之一,具有抗氧化的作用,可以在人體中轉化為維生素A。
獨立包裝、時用時鮮
包裝為紙包設計,非常復古,裡面有
獨立密封包裝
,不怕吸潮。
每包混合菌菇,適合1—3人,1次食用
日食記--菌菇湯包
羊肚菌/姬松茸/枸杞
樂商城特惠 3袋29元包郵
懶人料理、輕鬆上手
菌菇洗淨後用
溫水浸2小時
,泡發一下,然後就能燉湯啦。
只需要搭配肉類熬煮,廚房小白也可以輕鬆上手
做火鍋底料也很棒哦~
精挑細選優質菌菇
菌菇都是
精挑細選的優質菌菇
。日食記選中的供應商,是省重點農業研究院食用菌研究中心,在雲南擁有野生菌加工中心,並且是多個
世界500強
的供應商
在這個冬日,快給愛的人煲一鍋誘人的菌菇湯吧。身暖,心也暖~
日食記--菌菇湯包
羊肚菌/姬松茸/枸杞
樂商城特惠 3袋29元包郵
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