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運動員表白中國美食,比賽不忘吃豆包!網友:給她裝一麻袋帶回國

2022-02-12由 鍋圈食匯品牌 發表于 美食

奧運村食堂菜品的豐盛程度,連網友看了都想去體驗一把,聽說這次冬奧會菜品清單,是花了4年時間設計出來的。

678道菜品不僅有葷有素有潔食,還考慮到了各國飲食和民族宗教差異,可以說是面面俱到了。

運動員表白中國美食,比賽不忘吃豆包!網友:給她裝一麻袋帶回國

從各國運動員們分享的“吃播”影片來看,大家對我們用心準備的美食都很滿意,2月9日馬耳他運動員參加比賽間隙,面對鏡頭還直接掏出豆包吃了起來,並直言她很喜歡中國美食,豆包她早中晚都要吃。

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網友看完影片後直呼可愛,還有人留言要給運動員小姐姐打包一麻袋帶回國。

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還有網友表示直播時看到小姐姐摔了一跤,爬起來後摸了下口袋,一個小小的動作就暴露了小姐姐的吃貨屬性。

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不過也有網友在評論區詢問豆包是什麼,它和豆沙包有什麼區別?

其實豆包和豆沙包的區別,從名字上就能區分開,豆包的餡都是一粒粒的紅小豆,吃起來有顆粒感。而豆沙包的餡則是要把紅小豆去皮煮碎並炒製成豆沙,吃起來較為細膩。

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而且豆包可以用糯米或黃米做皮,但豆沙包比較單一,多以小麥粉做皮。今天小鍋就教大家做運動員小姐姐同款豆包,在家蒸一籠,虎年的每一天都蒸蒸日上。

【老式紅豆包】

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用料:酵母粉、麵粉、白糖、紅豆

1。紅豆提前清水浸泡一夜,等紅豆體積變大後,放入鍋中煮熟(期間可以放一些去核的棗一塊煮)。

2。碗中倒入酵母粉和白糖,用溫水將其化開後再倒入麵粉中,並將麵粉揉成光滑的麵糰發酵至2倍大;

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3。發酵後的麵糰內部成蜂窩狀,這時要反覆揉搓排氣,再次把麵糰揉光滑後將其分成小劑子;

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4。煮好的紅豆根據自己口味加入適量糖,並將其捏成圓形,小劑子擀成麵餅,把紅豆陷包在裡面;

5。包好的紅豆包冷水下鍋,大火20分鐘後,關火蓋蓋再燜5分鐘,等鍋的溫度降下來就可以吃啦。

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豆包和豆沙包的區別大家知道了,那大家知道豆包和粘豆包有什麼區別嗎?

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