我國除了火鍋還有另外一種很受廣大人民歡迎的飲食吃法，那無疑就是燒烤了，燒烤店和火鍋店都是很多美食街的主打主題。而燒烤相比較於火鍋更像是一種宵夜的美食，人們在飯後，往往都會喜歡去燒烤店擼上幾串燒烤，在燒烤店點菜也是有講究的，點什麼菜品才是最合適的呢，老闆看到你點這些菜一定能看出來你是個內行人，都不敢給你上‘’次品肉‘’。燒烤店永遠無法造假的4種肉，隨便哪家店都敢點，內行人必吃！

烤羊腰子

因為中國有一句俗語，以形補形，吃哪補哪，所以有一些燒烤食材特別的瘦，大家的歡迎。其中羊腰子就特別受男性朋友的青睞。我們大家都知道羊腰子就是羊的腎，一隻羊只有兩個腎，因為羊本身就有很大的羶味，但是在散了各種調料之後會掩蓋這種氣味。難得的是這種食物，因為口感太特別了，所以想要人工合成作假是比較難的。

脆骨

脆骨是動物的軟骨組織，存在於大多數動物體內。現在，我們吃的脆骨一般是從雞或豬身上獲得的。酥脆的骨頭和普通的肉有很大的區別。酥脆的骨頭吃起來很硬，但它屬於軟骨結構，也可以咀嚼。它嚐起來很耐嚼。它聞起來很香，加上調味料，很適合當零食吃。如今，市場上的脆皮基本上是真的。因為酥脆的骨頭成分相對較少，肉和食物很難混合在一起形成。即使是假的，吃過的人也能很快識別出來。

烤魚

燒烤的種類越來越多，烤魚也是其中之一。有些人可能覺得羊肉的羶味自己受不了，那麼選擇烤魚就完全沒有這種顧慮。而且烤魚一般都是烤一整條，所以材料來說是可以直觀看到的， 不用擔心像肉串那樣存在用別的肉進行替換的行為。

烤豬脆骨

喜歡喝啤酒的人，如果去吃燒烤，他們都會點這道美食，而且吃起來也非常的下酒，如果是一群朋友去喝酒吃燒烤，他們必會點這道美食，豬脆骨成本比較低，這款燒烤製作起來也比較簡單，而且也是所有到燒烤攤，幾乎人人都會點的一款美食，所以一般情況下也都是不會有假肉的，可以放心食用。

所以以後大家吃燒烤再擔心遇上假貨時，就可以多選擇以上幾種，絕對不會參假的食物，而且味道也是非常的好喲。不過對於路邊攤上的美食，大家可以吃但還是儘量要少吃，安全衛生還是最重要。