上海人吃羊肉的熱情,從羊肉粉到羊肉串、手抓羊肉、羊肉火鍋……
說到吃羊肉,阿拉上海寧可吃得不少,從吃羊肉粉到吃羊肉火鍋,在市區都能吃到!
羊肉火鍋
南門涮肉
南門涮肉在大眾點評上是上海“羊肉火鍋”榜第一名。寒冷的冬天,上海寧少不了羊肉和火鍋,羊肉火鍋簡直就是神仙搭配!
這家店非常帶感,高顏值酒吧風,妥妥的網紅店氣質,不過主要還是味道超級棒!
這家羊肉非常新鮮,燙過之後還粉嫩嫩的,不涮蘸料都好吃,必點熱氣羊肉和現切嫩羊肉。
人均:145元
時間:11:00-23:00
地址:靜安區靈石路885號新普薈商業廣場6號樓
交通:地鐵7號線大華三路站
羊蠍子
洪太極涮肉羊蠍子火鍋
除了這家主營的羊蠍子火鍋,一定要嚐嚐他們家的饢坑烤羊蠍子。
羊蠍子肉很實在,烤好之後色澤誘人,香味太撩人了,一口下去羊肉香嫩多汁,強推!
洪太極的羊肉用的是上乘品質,火鍋涮肉必點鮮切熱氣羊肉,有羊腿肉,還有羊上腦。
紅柳枝烤羊肉串也不錯,肉大塊紮實,肥瘦相間,烤得很到位。
人均:135元
時間:11:00-次日2:00
地址:徐彙區柳州路435號2樓
交通:地鐵12號線桂林公園站/地鐵9號線桂林路站
羊肉串
豐茂烤串
冬天不吃羊肉串,是對溫度的辜負。上海好吃的烤羊肉串實在太多啦,很久以前羊肉串、貫貫吉、三個蒙古大叔等等,都值得多次打卡。
這次花生推薦豐茂烤串,這家也算是老店了,口碑很好,是大眾點評2019上海必吃餐廳。
來這家店先點上現穿羊肉大串,羊肉用的是天然放養180天的蘇尼特羊羊肉,每天現切現穿,新鮮度滿分~
這家也可以點其他的菜品自己來烤,全自動烤串機加持,不用擔心控制不好火候啦~
人均:115元
時間:11:00-次日3:00
地址:閔行區虹井路280弄2號樓2層
交通:地鐵10號線龍柏新村站
羊肉湯
光頭羊肉湯店
光頭羊肉湯在上海是出了名的,一碗湯不知道溫暖了多少上海寧。
這家是24小時營業,店門口支著一口大鐵鍋,咕嘟咕嘟地煮著羊肉,老遠都能看到熱氣。
湯底用新鮮羊骨、羊肉熬製,湯白不膩。羊肉切得很薄,但是分量足夠,碗裡撒一小把蔥碎,最後澆上熱湯,這碗羊肉湯算是注入靈魂了。
羊肉湯和大餅是標配,大餅掰開浸入湯汁泡著吃,紮實又溫暖。
人均:34元
時間:24小時營業
地址:楊浦區雙陽路588號
交通:地鐵8號線延吉中路站
羊肉粉
陳記遵義蝦子羊肉粉
這家米粉在魔都羊肉粉排行榜上常年位居前列,味道非常地道。
據說店家每天現熬湯頭,裡面加有秘製香料配方,熬出的湯清亮鮮香,還有微微的麻。
羊肉粉裡的羊肉片很足,肉厚有嚼勁;米粉據說是手工製作,軟糯入味,嗦一口就是滿滿的幸福感。
人均:34元
時間:8:00-22:00
地址:長寧區新華路412號
交通:地鐵3/4號線延安中路站;地鐵3/4/10號線虹橋路站;地鐵10/11號線交通大學站
手抓羊肉
伊祥·敦煌樓
敦煌樓是魔都手抓羊肉必吃老店了,目前在上海開了5家分店,鎮坪路地鐵口的這家老店人氣常年火爆。
這家是從甘肅本土引進的正宗蘭州特色美食的餐廳,有官方蓋章,風味自然有保證。
敦煌樓的牛肉麵被不少吃貨譽為滬上最好吃的牛肉麵,不過這裡的手抓毫不遜色,也是必點。
食材來自西北,帶著奶香的羊肉,水裡滾一滾,白楞楞地上桌。羊肉柔軟不爛,酥嫩至骨。重口味的可以一口肉,一口蒜地吃,更有大西北的風情。
人均:67元
時間:7:30-14:00;16:30-21:00
地址:普陀區中山北路2212號甘肅敦煌大廈1-4樓
交通:地鐵3/4/7號線鎮坪路站
你吃羊肉時的標配是什麼?