今天咱們又做肉夾饃了，沒辦法，誰讓它好吃呢，有人說我天天吃肉夾饃不膩嗎，偷偷的告訴你，學會我這樣做，天天吃都不膩的哦

我做的肉夾饃，不再是往常的滷肉烤餅的肉夾饃了，我選擇烤肉肉夾饃，饃也是蒸的，因為這樣才可以解膩哦，

今天家人人多，多做一點哦，500克麵粉中加入3克酵母，2克白糖，促進發酵，用280毫升的水和麵，一邊攪拌一邊倒水，攪成絮狀，下手揉成一個麵糰

揉好的麵糰稍軟一點才好，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚，明天客人來了直接拿出來做就可以了

提前買好的雞翅，因為時間太緊，沒有自己研製，平時都是自己醃肉的哦，買來的雞翅放在烤架上，上下180度，烤25分鐘，烤制熟透

烤肉的時候，咱們把麵糰拿出來，排排氣，揉麵10分鐘，揉至光滑後，搓成長條，分享均勻大小的劑子，劑子分好之後，再用手揉成小饅頭的形狀，再用手按扁，做出餅的樣子

坐好的餅呸，需要二次醒發，醒發至2倍大，大概需要20分鐘，醒好之後，在上鍋蒸，上氣後，蒸20分鐘即可

烤好的雞翅，拿出來撒上小料，孜然和辣椒麵，之後再放進烤箱烤3分鐘即可

烤好的雞翅，開始給它剔骨，把裡面的骨頭踢掉，處理好之後，放盤中備用

這個時候饅頭也蒸好了，稍微不燙手的時候，用刀切成兩半，底部不要切斷，最後把烤好的雞翅放進去，夾在裡面，喜歡吃辣的再撒點辣椒麵就好

這樣一個完美的肉夾饃就做好了，香辣好吃，解饞又解膩，我老公一頓可以吃5個呢，肉夾饃這樣做，你能吃幾個呢來源於網路。版權歸原創作者所有。如有侵權。請聯絡我們刪除