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四川美女賣千年小吃,6元1兩現做現吃,綿陽人只為一睹老闆娘芳容

2022-06-01由 林婷講教育 發表于 美食

四川是一個擁有諸多美食的大省,這邊每一座城市都有不少代表小吃,比如說綿陽的米粉,味道就不錯,深受當地人的喜愛。綿陽米粉有一千八百多年的歷史,據說是古代一位丞相研發而成,口感順滑讓人吃不膩,在川渝地帶遍地開花,而想要吃地道的綿陽米粉,那肯定要來綿陽走一圈。

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德陽美女賣米粉

在綿陽有很多米粉店,生意都不錯,這家店的生意尤其好,每天早上五點開門,六點已經坐滿了人,他們家是一個連鎖店的分店之一,有人說在這兒吃了好多年,覺得是最好吃的一家,因為分量很足,也因為老闆娘顏值高,很多人都是為了一睹芳容而來。

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6元一兩現煮現吃

小店不大,看起來很不起眼,進門左右兩邊是桌椅,走到底是收銀和煮粉的地方,真是一目瞭然,在綿陽的米粉界,無所謂正不正宗,只要是老店,味道就肯定不錯。店裡有牛肉米粉、燉雞米粉、肥腸米粉、筍子米粉、豌豆海帶米粉等等,價格很實惠,一兩6元二兩7元三兩8元,現煮現吃,還可以單加臊子,非常方便。

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當地人吃不膩

對於綿陽人而言,米粉就是家鄉的味道,這家店至少養大了兩代人,有的人已經隨風而去,有的人已經成家立室,但是他們家味道一直沒變。寒冷的冬天,一大早霧濛濛的陽光還沒破曉,上班的工農上學的孩童,大家一手一碗米粉,有的坐著有的就直接在門口蹲著,熱騰騰的白汽圍繞在大家周圍,客人不停地說著一兩牛肉二兩肥腸加點幹豌豆兒等鄉音,熱熱鬧鬧的很有人間煙火氣。

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紅湯牛肉米粉

店裡的米粉味道不錯,紅湯牛肉米粉用的是老湯,湯底很香醇,麻辣味道很適中,直擊你的味蕾,紅湯掛喉卻不辛不嗆,香味醇厚讓人回味無窮,米粉的細滑爽口,牛肉乾煸過,肉小而幹特別香,就是有點費牙,浸泡在湯底裡,更加入味了,這樣一碗米粉下肚,渾身都暖乎乎的。

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清湯米粉

喜歡清淡的客人,可以來一碗燉雞湯或者豌豆海帶米粉,燉雞米粉用的是真雞湯,味道鮮美而不寡淡,看著油卻不膩,吃起來一點也不寡淡。雞肉的嫩、米粉的韌,還有湯底的鮮,渾然天成,讓人吃不膩,只需要這樣一碗米粉,就能讓人回憶到小時候的味道,飽含了美好的童年回憶。

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來這兒吃一碗米粉已經成為了當地人的一種習慣,紅湯清湯味道都不錯,還可以加酸菜沫、蔥花、香菜和折耳根,選擇多,適合各種人群,再配上免費的豆漿,真是絕了,這樣的米粉你喜歡嗎?

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