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吃不完的肉別再放冰箱保鮮了,賣肉老闆教你土方法,肉放一年照樣新鮮

2022-01-16由 美食家中的美食 發表于 美食

吃不完的肉別再放冰箱保鮮了,賣肉老闆教你土方法,肉放一年照樣新鮮!進入秋冬後,又到了進補的季節,在這個寒冷的季節裡面,人們少不了的就是吃一些肉來給身體補充需要的能量,平時我們吃的最多的肉當然就是豬肉,羊肉牛肉了,在我們的日常生活中家裡吃不完的肉都會放冰箱來保鮮,但是今天小編才知道放冰箱保鮮不是最好的保鮮方法!

吃不完的肉別再放冰箱保鮮了,賣肉老闆教你土方法,肉放一年照樣新鮮

今天早上去買豬肉,認識的一位賣豬肉的老闆告訴我,想要給肉保鮮,放冰箱並不是最好的方法,他教了我幾招保鮮的好辦法,很實用,這樣保鮮不管什麼肉放一年肉照樣新鮮,不影響口感,今天小編就把這方法分享給大家,大家也來試試吧。第一種方法就會死花椒食鹽浸泡法,就是把吃剩的肉在裡面放上適量的清水和乾花椒,然後在裡面多加一些鹽。

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大家都知道花椒有 有驅蟲的效果,食鹽可以讓肉保鮮,這兩種東西浸泡肉1個小時後,控幹水分,然後放在陰涼通風處就可以了,這樣就可以保鮮了,而且經過風乾的肉味道會更有風味,更好吃。第二種方法就是用醬油浸泡,醬油大家都知道含有大量的鹽分,裡面還有特殊的醬香味,把豬肉放在碗裡,然後倒入適量的醬油浸泡,浸泡60分鐘後可以拿出來放在陰涼通風處理!

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這樣想吃的時候就可以割下一塊,這樣的肉吃起來不光新鮮而且還有醬香味,最後一種方法就是塗抹蜂蜜的方法,把吃剩的豬肉用吸油紙,吸乾上面的水分,然後在上面均勻的圖磨砂塗抹上蜂蜜,蜂蜜塗抹在豬肉的表面可以讓肉減少與空氣中的水分和空氣接觸,這樣可以很好的保鮮。

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上面就是肉保鮮不需要放冰箱的方法,小編以豬肉為例,其他肉也適用,這樣既可以節省你家冰箱的空間,還可以避免肉和冰箱裡面其他的東西串味,而且還能吃到不一樣風味的肉,喜歡的小夥伴可以收藏試試哦!吃不完的肉別再放冰箱保鮮了,賣肉老闆教你土方法,肉放一年照樣新鮮

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