鮮嫩嫩的鱈魚肉加上一炒就飄香的香菇，結合上胡蘿蔔和彩椒豔麗的顏色，幾種食材融為一體，香濃又好吃。今天我們就教大家一款做鱈魚胡蘿蔔燜飯，快去給你家孩子試試吧！

超級方便的家常做法，你一定要抽出10分鐘來試一試！

鱈魚胡蘿蔔燜飯

食材：

胡蘿蔔15克、香菇1朵、銀鱈魚30克、彩椒10克、洋蔥少許、雜糧米飯50克、白芝麻豬肝粉適量

是否搭配主食

：可以作為孩子的一餐飯

難易程度：無難度

提示：

適合對上述食材不過敏的孩子。

影片菜譜

圖文菜譜

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食材的重量，僅代表製作量，不代表孩子的新增量。

準備食材：胡蘿蔔15克、香菇1朵、銀鱈魚30克、彩椒10克、洋蔥少許、雜糧米飯50克、白芝麻豬肝粉適量。

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將胡蘿蔔切碎。

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將彩椒切碎。

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將香菇用開水焯一下，切碎備用。

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洋蔥切碎。

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將銀鱈魚去皮，切成小塊。

tips：怕腥可以用檸檬片將鱈魚醃製一下。

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鍋中刷少許熱炒油，將洋蔥翻炒出香味，加入銀鱈魚翻炒一下。

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一起加入胡蘿蔔和香菇。

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等到胡蘿蔔香菇熟透，加入彩椒翻炒均勻。

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別忘了加入白芝麻豬肝粉調味~

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加入雜糧米飯翻炒均勻。

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可以加入半杯清水，將米飯燜軟，大火炒至收汁就可以出鍋啦~

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零失敗率的快手午餐，沒有雷區，媽媽們準備好食材就可以給孩子做起來了！

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