芝士是英文名字的Cheese的譯音，在中國我們也可以管它叫做——

乳酪。

在美國動漫中，芝士是老鼠傑瑞的最愛，這隻可愛的小老鼠總是優雅地嚼著芝士，然後把湯姆貓耍得團團轉。要問貓鼠鬥爭中老鼠為什麼總是勝利者，也許就是因為傑瑞愛吃芝士這種有營養的食物吧。

芝士是含鈣最多的奶製品，每100g芝士中含有將近800毫克的鈣，而且非常容易被人體吸收。蛋白質含量高達25g/100g，消化率可達96%~98%，是補充鈣質和蛋白質的良好選擇。單說鈣含量，平均40克乳酪的含鈣量相當於300克牛奶中的含鈣量。

還有最重要的一點，香濃的乳酪真心好吃啊。

不過，在中國我們並沒有用芝士做菜的習慣，很多芝士的零食，比如芝士蛋糕，披薩，又不太適合小寶寶們食用，看著這樣營養的芝士，媽媽們卻感到無從下手。真，真真，真真真是太難了。

好吧，那麼我們今天就來用芝士和牛奶做一道好吃的寶寶小零食，芝士搭配牛奶，營養不要太高了，QQ彈彈相信你的寶寶一定會喜歡哦。

今日輔食推薦：【乳酪棒】

月齡：

一週歲以上

做法：

1。準備食材：果粒糕適量，牛奶80克，芝士片1片，糖5克，吉利丁8克。

2。果粒糕切碎。

3。牛奶倒入鍋中，小火加熱。

4。放入芝士片和泡軟的吉利丁片，邊加熱邊攪拌，至芝士和吉利丁完全融化。

5。模具中撒上果粒糕碎粒，把熬煮好的奶液倒入模具中放入冰箱冷藏1小時左右。

6。美食完成。