冬天天氣冷了，人們的食慾反而增大了，因為冷空氣來襲，人們的身體不由自主地想要積蓄更多的能量來扛過這寒冷的日子。熱騰騰的食物當然很受歡迎，因為更能滿足冬天身體對於熱量的需要，但是一些看似冰涼的食物也是必不可少的。

比如水果。現在買水果很方便，有了快遞、外賣這些平臺，甚至不用出家門就可以吃到美味多樣的水果了。現在水果的季節性沒有那麼明顯了，不過還是有很多水果在冬天的時候格外好吃一些，比如甘蔗、柚子、石榴、馬蹄、柑橘、冬棗等。這些水果的成熟期在冬天，冬天吃格外甜一些。

其中，冬棗的口感清脆，清香多汁，受到了人們的喜愛。而且，冬棗的營養豐富，含有豐富的維生素A、維生素E、鉀、鈉等多種微量元素，對於保持毛細血管暢通等有很好的效果，對於解毒保肝和防治心血管病等有很好的幫助。冬棗的營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。

很多人喜歡吃冬棗，但是不會挑。現在很多商家為了讓冬棗的甜度更高，往往給冬棗新增糖精，吃多了對健康有損。不會挑冬棗？教你3個小技巧，挑的飽滿新鮮，拒絕“糖精棗”！下面就教大家3個小技巧，你也能挑到沒有糖精的冬棗。

第一個，看顏色。正常的冬棗看起來很飽滿，色澤亮麗，青紅兩種顏色沒有明顯的界限，果皮的紅褐色面積大約佔三分之一。而加了糖精的冬棗，要麼果皮有爛斑，或者表皮顏色過於暗淡，沒有光澤，這樣的很有可能是加了糖精，或者不是自然成熟的，或者不新鮮，最好都不要選購。

第二個，摸硬度。正常的新鮮的冬棗摸起來是硬的，而且手感光滑。若是摸上去有黏黏的感覺，或者表面已經軟了，那這樣的冬棗最好就不要選購了，通常是用糖精水浸泡過的，吃了對身體不好，而且不能久放，放1、2天也許就壞掉了。

第三個，比價格。俗話說“一分價錢一分貨”，我們買東西的時候不能一味貪圖便宜，當然不是說越貴越好，但是還是要注意，價格不是評判商品好壞的唯一標準。一定要結合冬棗的質量綜合考慮，這樣才能買到價格適中又好的冬棗。

其實挑選冬棗還有一個最直觀最快速的方法，那就是親口嘗。水果店一般像冬棗這種小一些的水果都是可以嘗的，你嘗一個基本上就能知道這一批的口味了，是不是更快更有效一些呢？小夥伴們，你們喜歡吃冬棗嗎？你會什麼挑冬棗的小技巧呢？歡迎評論分享。