首頁美食 > 正文

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

2022-01-07由 梧桐樹下梧桐果 發表于 美食

冬天在很多人看來都是寒風凜冽,冷清蕭條的,尤其是北方的小夥伴,這種感覺尤為強烈,但對北方人來說,伴隨寒冷而來的還有那各種各樣的小吃,軟糯香甜,聞到味兒就想來一口,今天就給大家盤點一些北方人冬天都愛吃的美食!

01

酸酸甜甜——糖葫蘆

糖葫蘆在北方是非常常見的街邊小吃,一到冬天小販們舉著一根特製的木棍,上面串插著一隻只糖葫蘆,晶瑩剔透,從遠處看去像一顆結滿碩果的小樹,紅彤彤的煞是誘人。買上一串,酸酸甜甜,好吃極了。

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

02香甜可口——糖炒栗子

糖炒栗子也是有著悠久傳統的小吃,南宋陸游就曾在在《老學庵筆記》中寫道:“紹興中,陳福公及錢上閣,出使虜庭,至燕山,忽有兩人持炒慄各十裹來改……”以此表達自己對祖國統一的期望。冬天來上一包油光鋥亮,香甜可口的糖炒栗子,簡直不要太幸福!

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

03軟軟糯糯——烤紅薯

相信每個北方人到冬天都聽到過街上“烤紅薯,又香又甜的烤紅薯”的吆喝聲吧,陣陣香甜離很遠便吸引著路人,成為冬天一到亮眼的風景線。

而且烤紅薯自己在家裡就能做,把紅薯洗乾淨後放在烤箱裡,或者這兩年風很大的空氣炸鍋中都可以,調整好溫度時間便能得到香甜可口,軟軟糯糯的烤紅薯了。

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

04香香甜甜——柿子餅

就我自己來說,現在奶奶或姥姥家裡每年還有做柿餅的習慣,每年秋天把一樹樹飽滿的柿子摘回來晾在院子裡,晾曬一段時間後去皮,不知過多久去奶奶家裡就能吃到甜甜的柿子餅。

雖然柿子餅口味香甜,營養價值也很高,但也不可以貪嘴多吃哦,特別是胃消化不好的人以及體寒的人就不適宜吃柿餅,會造成胃負擔。

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

05甜而不膩——冰棒

冬天吃冰棒可能在大東北比較常見,在東北人看來,冬天家裡的暖氣不能熱到吃冰棒就算不熱,這也算一種獨特的飲食習慣了!

冬天是什麼味道,本北方人告訴你!

這些獨特的街邊小吃,可能是每個北方人對冬天獨特的感覺吧,不知道大家冬天必吃的小吃是什麼呢?(圖片均來自網路)

頂部