今年大家都過了一個不一樣的春節，不能再走親訪友了，不能再到處串門了，也不能再來一場說走就走的旅行了，所有人都老老實實的在家關起了“禁閉”，城裡村裡都封路了，人也快“瘋了”。。。

真的是閒下來，13億中國人，個個都是人才，某博士居然無聊到在家給貓咪講函式，我就想問一句，有這精力開開網課大家一起學不好嘛，好歹我們多少能聽懂點呢。短影片網站上更是人才輩出，什麼“姐姐微信來了”發展到後來的“朋友圈涼皮大賽”各地網友也是拼了，從工業時代直接倒退回農業時代，根本原因竟是人類的無聊作祟。。。

看到這裡肯定你也很好奇，自己在家怎麼做涼皮呢？這裡有詳細教程需要的截圖儲存吧。

1、活面，醒半個小時或一個小時，面要揉的光滑然後放一個盛水的盆裡；2、在水裡揉搓洗面團，把澱粉拍洗出來，注意不要把麵筋洗到水中。3、洗好的澱粉水，把澱粉靜置三小時以上，最好放冰箱裡，放冰箱冷藏室裡，放一夜，沉澱的比較好，不需要反覆沉澱了。4、洗出來的麵筋，放蒸鍋蒸熟（麵筋是否洗好以放在水下衝沒有白色澱粉為準）5、沉澱好的澱粉水，倒出多餘水分，攪拌成糊糊倒入平底容器上鍋蒸，注意容器要刷一點點油哦，蒸熟之後就可以按自己的喜好調味啦。在家無聊的你，做過什麼讓人目瞪口呆的事情呢？歡迎留言告訴我哦。