編 / 舒克

11月19日，浙江紹興會稽山黃酒自動化立體倉庫發生火災。大火從下午3點25分左右開始，過火面積500多平方米，紹興柯橋消防出動10多輛消防車救援，當日下午5時30分左右，火勢得到控制，8時50分明火被撲滅。後續，消防人員清理現場，做降溫處理。

該自動立體化倉庫主要用於存放黃酒，著火原因正在調查當中。且由於是自動化倉庫，倉庫內並無人員被困、受傷，具體損失資料有待公佈。

資料顯示，該自動化立體倉庫於2018年正式投入使用，是黃酒行業首個自動化立庫，配套於會稽山的“年產10萬千升黃酒後熟包裝物流自動化生產線”，共有43000多個貨位，貨架總高度超過20米，最大儲存能力在300萬箱以上，能夠確保每天10萬箱成品酒及原輔料的自動入庫、出庫。

根據會稽山2021三季報資料，會稽山中高檔黃酒1-9月銷售收入為5。03億元，同比增長15。68%，已經超過總銷售額的60%，但截至9月底，其存貨高達12。16億元。

原酒作為生產中高檔黃酒的必要基礎，需要一定時間進行陳化，一般情況下，黃酒以三至五年為一個陳年週期，短時間內無法大量獲得，因此原酒儲量具有一定稀缺性。

而會稽山黃酒生產歷史悠久，原酒充足，資源優勢明顯。作為黃酒三大上市企業之一，會稽山近年來在黃酒產業升級以及數字化、智慧化釀造方面始終處於行業領先地位。

本次受火的自動化立體倉庫是會稽山智慧化釀造生產線上的重要一環，火災或對會稽山黃酒的後續生產經營造成較大影響，糖酒快訊將持續關注會稽山相關受損情況。