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導語： 秋季時節，氣候會變得乾燥，而百合是養生的佳品，所以本篇中我們將要學到的是一道養生佳品菜，西芹百合菜，一起來看其養生做法吧！

做好的成品百合圖

主食材：

西芹：少量； 百合：適量； 枸杞：少許；

輔料：食用油，鹽，姜，蒜，

做法步驟：

1）將百合撕開，去掉鏽片，清洗乾淨，枸杞洗乾淨泡水。

2）取小碗加少量 清水，倒入一小勺雞精與少許澱粉攪拌均勻備用。

3）芹菜去葉清洗，並在開水中焯水2分過涼水備用。

4）姜與蒜切成末，鍋內燒油將其炒出香味，倒入西芹與百合一起翻炒幾下，接著倒入調好的澱粉水，快熟時，倒入枸杞即可。

做法溫馨小貼士：

《1》百合質脆，極不耐炒，炒時間長會發面，也失去其脆感。

《2》百合分甜百合與苦百合，購選時應注意。

總結：此菜較為清淡，非常適合人體養生，做法也簡單，聰明的您一看就會，本篇就分享結束，無論您身在何方，西語美食每天都會如期陪伴您，我們會每天定期更新不同菜品供大家享閱！

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|文章編輯：西語