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導語：天冷的臘肉是很多大寶們心中的美食主愛。但無論是與什麼搭配，都是非常不錯的選擇，今天本篇中西語將為大家分享一道在有關它跟芋頭的做法，相信你一定會喜歡的。

主食材：

臘肉：350克； 芋頭：200克； 蔥花：少許；

輔料：食用油，鹽，姜，蒜，八角，料酒，生抽，白糖；，雞粉，胡椒粉，

做法步驟：

1）將臘肉洗淨切成薄片，芋頭去皮洗淨也切成片備用。

2）薑切片，蒜切，鍋內起鍋燒油，倒入八角，薑片，蒜末炒香，接著倒入臘肉炒勻。

3）炒勻後倒入芋頭一起翻炒，並倒少量料酒，生抽，白糖，雞粉炒勻。

4）炒約3分左右，將芋頭盛出裝盤，用蒸鍋加水燒開，放入盤子再蒸15分鐘即可。

營養分析：芋頭具有開胃消食，益胃健脾的功效。

結語

：此菜屬原味型口味，適合秋冬乾燥季節食用。更多關於美食方法只要伸出您高貴美麗的小手關注，就可免費隨時看上百篇精彩美食製作方法哦！

西語美食每天會更新不同新菜品，無論您身在何方，西語美食每天都會如期陪伴四面八方的您！祝您吃得開心！

|本文作者：西語

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