前段時間我們推送了清暉園附近的美食攻略

有朋友問什麼時候有

順德兩日覓食遊

的攻略

面對群眾的呼聲

小編作為地道的順德資深吃貨

嘔心瀝血給大家整理了一篇

炒雞詳細的

覓食&遊玩

攻略！

注意事項

首先要準備256G的手機記憶體

看見一桌又一桌的美食，

還有不同的順德美景，

你還能忍得住不拍照？

其次還要準備256G的胃容量

在世界美食之都，

你怎麼能忍得住嘴？

最後建議大家儘量自駕遊

順德遍地是美食，

本篇美食攻略橫跨四個鎮街，

自己開車方便逛吃逛吃噢

帶上喜歡的人

還有手機和錢包

跟著這份獨家攻略

我們出發吧！

DAY 1

藍岸銀灣/娛筷食堂→漁人碼→水鄉人傢俬房菜頭→逢簡水鄉→樹生旁→樹生橋→龍橋私廚/紅星煲仔飯→文華老友記豬雜粥

8：30-10：30 早茶·藍岸銀灣/娛筷食堂

本期早茶的推薦是新派的飯店為主

傳統老牌的酒樓大家可能聽得多了

今天我們就來嘗試一點不一樣的味道

藍岸銀灣

無敵江景、醉人日落，位於容桂德勝河畔漁人碼頭的藍岸銀灣，光是名字就讓人遐想，加上這美好景緻，吸引了超多賓客過來捧場。

藍岸銀灣主打順德菜，味道之美，需親自品嚐方得其妙。

娛筷食堂

娛筷食堂同樣也是漁人碼頭的一大名店，憑著特別的出品吸引了許多粉絲，一邊喝著早茶一邊看著江景是許多順德人的不二之選。

10：30-11：00 遊玩·漁人碼頭

喝完早茶當然要走一走容桂的新地標

漁人碼頭

吹吹海風 思考一下人生

美滋滋~

11：45-13：15 午飯·水鄉人傢俬房菜

水鄉人家在逢簡市場後面，隨便問一個當地人都可以指給你。這座散發著濃濃嶺南味的二層建築裡，有令遊客、水鄉居民甚至美食家都唇齒難忘的順德傳統美味。

13：20-15：30 遊玩·逢簡水鄉

縱橫交錯的河道、古風猶存的石橋，在逢簡水鄉這個典型的小橋流水人家裡，當有嶺南水鄉的傳統美食，才能與其樸素古韻相登對。

如果遇上天氣不錯的週末，可以去逢簡水鄉走走。水路縱橫交錯，百轉千回間又合抱在一起。岸邊的人家像千百年來一樣，在日復一日的人間煙火中悠閒地生活著。

16：10-16：40 下午茶·樹生旁

在容桂的著名景點樹生橋旁有一座糖水鋪，名字很特別就叫樹生旁，糖水鋪在2016年的2月份開業，剛開始只有6款產品，雙皮奶、芝麻糊、綠豆沙、楊枝甘露和兩款小吃。

雖是比較簡單，但傳統地道的糖水正是吸引遊客的味道，小店客人絡繹不絕。到了現在，小店的糖水種類越來越多，其中順德名小吃——雙拼奶，你一定不能錯過。

16：45-17：30 遊玩·樹生橋

嶺南榮翠千秋樹，

誰見鵬湧著次奇。

虯臂龍筋成彴略，

笑他仙鵲慣銜枝。

這首優美的七言律詩，是著名詩人劉逸生的佳作，描寫的正是容桂樹生橋的美景。樹生橋，是容桂十景之一，至今已經有三百多年曆史。

據傳在明隆慶年間，村民把河涌對岸榕樹的氣根引過來做橋，在引榕根做橋樑的同時，還引了兩條榕根作橋欄扶手，左右兩側各一條。年深日久，幾條粗壯的氣根代替了木樑，鄉民便鋪上木板，一座寬3米、長6米的樹生橋就這樣形成了，至今已經三百多年。

18：00-19：30 晚飯·龍橋私廚/紅星煲仔飯

龍橋私廚

晚飯時間大家可以來到樹生橋附近的龍橋私廚，順德美食數不勝數，飲食文化深厚。而這一間店在美食遍地，臥虎藏龍的容桂，單以粵菜就能在大眾點評上長期佔據容桂街道熱門榜第一名。

大部分出品都是完美融合了傳統與創新，會不斷根據客人口味喜好推陳出新，因此餐廳小黑板的菜式也會經常變化，龍橋私廚的每道菜都是巧手工，或是很有創意，選材十分講究。

紅星光發煲仔飯

這家始創於1984年的煲仔飯，可以說是容桂人家喻戶曉的名店。三十多年來，多少年慕名而來，只為嚐到那一口來自米飯的原始味蕾，可以說紅星煲仔飯已把煲仔飯發揮到了極致。

23：00 宵夜·文華老友記豬雜粥

這家在《尋味順德》上一炮而紅的老店，除了美味，還有著許多故事。

開業18年來，老闆娘仙姐每晚8點準時從店裡出發，前往屠宰場拿新鮮的豬雜，最開始是自己一個人開車去，後來慢慢地年紀大了，兒子就當司機搭她去。每天200多公里，風雨不改，只為客人能在當晚吃上最新鮮的豬雜。

新鮮的豬雜一到，大家便開始爭先挑選自己心儀的豬雜。嫩滑新鮮的豬雜，粘稠綿軟的粥底，每一口的滿足感，這一切都剛剛好，讓這個夜晚得到了充實。

DAY 2

八姑食館（太子粥）→清暉園/順峰山公園→牛一飯堂/新滘牛雜→JANCIE WONG/Meet Patisserie→和園→果然居→回家

8：30-10：00 早餐·八姑食館（太子粥）

八姑食館以前叫太子粥，是不少順德地膽的吃早餐的好去處，裡面還有一大堆老闆珍藏的酒，從廣東到全國各地，從洋酒到藥酒都有，其中還有不少已經是絕版酒。

除了食粥炒粉之外，這裡的一大特色就是炸野，以前順德人食粥，炸野系絕對少不了的，無論是平民美食炸番薯，亦或是小孩最愛炸雞翼，這裡都一應俱全。

10：15-12：00 遊玩·清暉園/順峰山公園

清暉園

來了順德當然少不了逛一逛著名景點

清暉園

作為廣東四大名園之一

清暉園裡濃郁的嶺南建築風格

絕對能讓你大開眼界 流連忘返

順峰山公園

“順德新十景”之一，園內主要由太平山、神步山、桂畔胡、青雲湖組成，佔地8209畝。

公園的建設突出以“山色水韻”為主題，充分考慮了順峰山真山真水的特點和深厚的人文歷史底蘊，巧妙利用自然空間佈局以及舊寨塔、青雲塔等歷史古蹟，依據山勢地貌形成了“青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔”的自然與人文景觀格局。

12：15-13：45 午飯·牛一飯堂/新滘牛雜

牛一飯堂

牛一食堂座落於順德肉牛屠宰廠之內，這邊牛肉分解出來，不等落地，便送上那邊廚房的案板，用鮮至極。

這裡的牛肉烹飪以清淡為主，做法有白切、清蒸、火鍋，其中清水火鍋最受人追捧。這家店很人性化，在菜牌上與毎碟食材的旁邊都標註上烹製所需的時間。

牛肉的油脂均勻分佈，入口即融，鮮嫩全無腥羶之氣。

新滘牛雜

這間牛雜店叫做新滘靚歐雜，是一位靚靚老闆娘打理的。而店裡面亦有幾位很會聊天的阿姨在賣牛雜。

牛雜燜得極其入味，僅僅在牛雜湯裡滾兩下已經可以吃得人滿口香。這裡的牛雜蘿蔔，味道純香，入口爽滑。蘿蔔不會有多餘的渣，牛雜的腥味被特製的湯汁去掉。

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14：00-15：00 下午茶·Janice wong/Meet patisserie

JANICE WONG

這家順德網紅店，剛開業時每天都會排起長龍。全開放式，有臺無凳，有凳無臺，髒髒的水泥地很隨性，充滿個性裝修非常特別

而且，據說這裡的檸檬茶是“全城最好喝的檸檬茶”，各位可以一試

Meet Patisserie

這家宮廷風蛋糕店簡直讓人少女心爆炸，全店白色系的設計每一處的細節都彰顯著優雅與高貴。

配上造型極為精緻的蛋糕，在這裡消磨一個下午，堪稱為完美的享受。

15：30-17：30 遊玩·和園

作為一座向嶺南傳統文化致敬的當代園林，和園依託嶺南水鄉的文化基脈，運用自然山水為造園手法，營造豐富多變、內外滲透的精品園林空間。置身其中，彷彿重新回到那段嶺南文化最為璀璨繁華的歷史當中。

17：30-19：00 晚飯·果然居

果然居坐落在北滘和園內，建築風格與和園保持一致。小橋流水、青磚牆、石板路、滿洲窗、洞門景窗、空花博古，不同的設計元素營造出濃郁的嶺南風情。

果然居一直致力於將順德菜發揚光大，將順德飲食文化推廣到每一個角落，讓每一個人都能傳承順德飲食文化的精髓。

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小編的碎碎念時間

由於時間和篇幅原因，本次文章只提到了順德部分鎮街的美食，接下來我們還會推出其他鎮街的美食攻略，大家敬請期待啦！

其實這篇攻略提到的美食只是順德美食中的冰山一角，

歡迎各位在留言區和我們分享你對順德美食的“獨家記憶”！

編輯丨qianyu WINGGG

本文由珠江商報丨德食原創，未經允許請勿轉載