“肥胖率”最低的國家，不愛運動會吃飯，看完才知其中“貓膩”！

如今大家已經過了只求溫飽的年代，不只是只求吃飽喝足而已，而是要講究更高水平的生活，在飲食方面要吃得健康吃得有營養，而且還要保持好身材，畢竟現在可是一個看顏值的時代，身材好的人會更受歡迎。為了保持好身材不少人天天節食，這個不吃那個不吃，還逼著自己去運動減肥，但是最後卻收效甚微。其實在這方面大家可以多學習一下日本人的飲食習慣，他們明明不愛運動但是肥胖率卻是全球最低，原因就是他們“會吃飯”，看完就知道其中“貓膩”了！

日本是非常有名的瘦子國家，他們除了相撲運動員外，一般人都是體型勻稱的，肥胖率特別低。但實際上日本人都不愛運動，因此他們這麼瘦主要是靠吃，吃得非常科學合理。

一方面他們的食物都是清蒸或者是水煮的，放的油鹽很少，所以吃起來特別清淡，最大程度的控制了油的攝入。

另外他們吃的食物種類比較多，而且分量特別少。去過日本的人都知道，日本料理都是量少而精緻的，一頓飯可能有好幾個餐品，但是食物量卻不多，這樣可以保證自己攝入充足的養分，也不至於會熱量超標。

另一方面日本人吃的肉食都是比較健康的，一般都是健康脂肪，以魚蝦雞肉牛肉居多。

下面就為大家介紹一下日本人常吃的照燒雞肉沙拉做法，按照他們這樣吃，減肥瘦身也不難了。首先我們準備一下原材料，雞腿肉、彩椒、生菜南瓜、橄欖油以及黑胡椒。

第一步先調製一個照燒汁，將生抽蠔油蜂蜜料酒老抽和清水混合在一起，然後攪拌一下就可以了，放在一邊備用。

第二步將雞腿肉去骨，去掉上面的雞皮和肥油，然後用食鹽料酒醃製一下。另一邊將生菜彩椒南瓜洗乾淨切碎，準備做沙拉。

第三步要開火將平底鍋燒熱，不用放油直接放去南瓜和彩椒，接著在鍋裡倒入少量橄欖油，再將雞腿肉放進去煎熟，兩面都呈金黃色就行了。再將調製好的照燒汁也倒進去，淋在雞肉上，用小火燜煮幾分鐘，等到雞肉完全吸收了湯汁，就可以關火盛出來了。

最後就是裝盤放入雞肉了，在沙拉碗中鋪上切碎的生菜，倒入炒熟的彩椒南瓜以及雞腿肉，家裡有無糖酸奶的話也可以放一點，這樣做出來的沙拉味道會更好，而且熱量低脂肪少，適合減肥人士食用。