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真心想做的事情今天就去做

2021-11-11由 燈芯絨 發表于 美食

7月11日

知道週末要連續加班無休,前一天晚上我倆就約好,週六早晨上班前,先去地裡轉一趟。

最近地裡的新寵當然是向日葵了。

每天心裡都惦記著,今天不知開了幾朵。

下車倆人都不進院子,先去地裡數花盤。

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

晨光中的向日葵,沒有比這更治癒的笑臉了

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

向日葵種子是我網購的,我為我的選擇和決定點贊。

然後,咱們一起為大哥的辛勤耕耘和細心維護,手工點贊。

拍得好的向日葵,確定以及肯定,都不是我拍的。

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

豇豆結果了

真心想做的事情今天就去做

另一個品種的綠黃瓜,也開始密集結果了

真心想做的事情今天就去做

門邊新栽的香菜,一點點長大

真心想做的事情今天就去做

院裡的刺兒黃瓜

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

牽手

種菜之後,才發現藤啊蔓啊葉兒啊花啊果兒啊,怎麼看怎麼美。

自然,樸素,無任何雕琢之美

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

真心想做的事情今天就去做

門邊的眉豆開始發力了

真心想做的事情今天就去做

花椒,長得一般,不知啥時候可以摘

真心想做的事情今天就去做

芸豆花

真心想做的事情今天就去做

草叢中的方瓜

真心想做的事情今天就去做

還是那棵茭瓜,新寵太多,無人注視了,還在默默努力成長

隨處攀繞的西瓜藤,還有西瓜花

母花帶個小小的瓜,毛茸茸的,多可愛

攀爬上房頂的黑莓,快熟了

顏色純黑的果實,才是熟透的

不過不用等熟透,鳥兒們的嘴巴快著呢

他摘了幾個紅的略帶紫色的果子,嚐了,並不好吃,酸,而且種子粒很大,不如我們小時候吃過的婆麼頭好吃。

但你若是查查這黑莓的營養價值,那你就恨不得長上翅膀跟鳥兒爭呢。

我不爭,你們隨意

這是哪個星球來的啥子物種,認不識我

禮服和造型都蠻有派頭滴,大腕兒的感覺

地裡到處是瓜花

每次地裡的收穫都要擺一擺,不顯擺,心難安啊

帶著滿滿的收穫回家

在小區院裡,看到今年的無花果春果,個頭咋那麼大呢

中午下班太累了,我倆各自去單位食堂吃的午飯。

下午去榮成辦了點事兒,餘富的時間,在海邊的松林裡漫了個步。

週末和節假日加班,還有遇上週末壞天氣,說點啥好呢?

不說也罷。

早晨摘的西紅柿,別看個頭小

掰開來,嘖嘖,你看這成色,吃起來沙媚媚的,沒撈著做菜,直接被我倆當水果吃了

晚餐:

據說接下來很長一段時間我們都沒有休息日了。

加班的日子單位提供工作餐,不過哪兒的飯也沒自家的飯吃得熨帖。

白天沒工夫,起早去園裡摘菜了。摘了搞多扁芸豆不知咋消耗,也是圖省事兒,晚上把芸豆蒸熟,加點蒜泥生抽陳醋和香油涼拌,清清爽爽,倆人吃了一大盤。

慰勞兩個週末加班的人,做了份葷菜麻辣蝦。

主食發麵餅加山藥紅棗小米粥。

餅剩了,其餘一掃光。

吃飽了好有勁兒,明天繼續加班巡邏去。

7月12日

昨晚約好的,早晨趁上班之前去逛逛早市的,結果醒了才知道外面下雨。

上午加班。

中午順便在市場上買了幾個鮑魚,加上昨天採的奶油生菜,給加了辣椒和花椒水煮了,繼續蒸芸豆吃

早晨上班前,預約的米飯。

加班的人,能在家吃上這熱乎飯,知足。

山藥,我天天吃。

下午繼續加班

晚上下班了

冒雨也要來地裡看看

舊愛新寵

觀雨

聽雨

看雨中花和瓜的俏模樣

下面這個黃瓜被我摘下,也沒洗,也沒擦,他一口,我一口,幾口就下肚了。

溼潤的空氣中,瀰漫著嫩黃瓜那特有的清香味道。

西瓜公花

西瓜母花

雨中的向日葵

又摘了一籃菜。

前兩天看過一句話:所謂小院生活,不過是疲憊中年人的一場春夢。

我不說話,您說……

雖然週末無休,疲憊,不甚完美,可無論怎樣,都阻止不了我們要好好吃飯,吃好每一頓飯。

中午在超市買的牛肉,從地裡回來,把肉清洗分割成麻將塊,然後用冷水焯水,煮開後繼續滾煮五分鐘,撈出後,倒入加熱的高壓鍋中,加沒過的熱水煮開,撇淨浮沫,加蔥姜八角桂皮香葉草果乾紅辣椒、料酒鹽冰糖老抽生抽,蓋蓋煮,上汽後轉中火繼續燉20分鐘,關火,自然排氣。

我用的老式高壓鍋。

從地裡拔了些香菜和紫莧菜,柿子是剛摘的,不是特別紅,心急,先摘了

菜準備好,面也煮好了

就等著牛肉和湯出鍋了。對了,牛肉太瘦,鍋裡我還加了半勺油,怕純瘦肉口感柴

把莧菜和西紅柿單獨煮開了,撈入碗裡

澆上煮牛肉的原湯,肉吃幾塊看自己胃口了,紫皮洋蔥是生吃的

一掃疲憊和陰霾的一碗麵

讓人心生美好的一碗麵。

邊吃他邊誇好吃,吃完麻溜兒搶著刷碗筷去了。

然後,兩個人,安安靜靜地複習了兩集《父母愛情》。

燈芯絨,美食名博,美食作家,著有暢銷美食書籍《燈芯絨的親情菜》《我愛涼拌菜》《高考餐,燈芯絨私人訂製》《魚!蝦!蟹!》《麵食享不停》《家有學童 好好做飯》,這六本書淘寶、噹噹、京東和亞馬遜都有銷售。

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