八月初秋，時晴偶雨。

綿綿無盡的梅雨季落幕後，暑伏天氣又橫空而來，好像在拼命地延續著2020年的夏天。

這樣的天氣，正適合吃刨冰！

一勺輕柔綿軟的冰沙送入口中，涼意瞬間席捲而來，清甜漸漸漫開在舌尖，鬱燥燥的暑氣呀，一下子就消散了。

首先是南京近兩年超火的霧造 · Sled ice，小店隱匿在西方巷，位置不算好找，卻總是門庭若市，日日客似雲來。

清新文藝的裝潢+頗有噱頭的上下鋪式餐位+出片率極高的巨大玻璃鏡，網紅氣質瞬間拉滿，很妙~

噗噗冰的質地非常細膩，口感很粉，綿軟輕柔，像一捧降落於冬日的細雪。

冰沙本身自帶淡淡的奶茶味兒，搭配奶蓋、可可粉和仙草凍，直接吃也不會太寡淡。

澆上煉乳和珍珠後，刨冰的滋味變得更加濃厚，甜甜的奶香氣很討人喜歡。

Q彈的珍珠是點睛之筆，豐富口感的同時，還讓這碗冰更加貼近奶茶的風味，好評！

憑藉好吃的軟包走紅的JO FOLLA，最近推出了夏日限定雪花冰。窄窄一間小店，低調地安居於新街口的車水馬龍之中。

店裡的刨冰走的也是日式路線，這碗蜜桃雪花冰，像極了小時候心愛的動畫片裡的那一款。JO FOLLA的刨冰顆粒比較大，入口一陣沁涼，桃子果醬的味道很清雅，一點也不矯揉造作，純粹得令人驚喜！

開在陸家巷的A Lot算是今夏風很大的新晉網紅咖啡廳，燈光暖黃，綠植豐茂，小院子清朗明淨，任誰見了都會喜歡~

這碗可愛島的草莓冰，粉嫩甜美的冰沙上點綴著棉花糖，奶油頂細密如雲，再來一枚新鮮草莓，

它的內芯還有草莓冰淇淋+香草冰淇淋！

另外還有寒天球和椰蓉椰片，配料豐盛而富足。

前不久剛剛開業的糖貴妃，主打冰糖葫蘆和刨冰，主色調紅紅火火，國潮味兒十足。一層刨冰一層酸奶草莓醬，層層疊疊堆成小冰丘，澆上淡奶油，鋪上草莓片，再加一根糖葫蘆，這一碗草莓刨冰就算是做成啦！

膨膨冰是南京的老牌刨冰店啦，店裡的刨冰可以選擇大小型號，豐儉由人。那麼，先來嚐嚐這款抹茶芝士雪花冰吧~抹茶芝士雪花冰頂著一顆冰淇淋球，配料佐了幾枚芝士麵包塊，碗邊還圍著一圈夾心年糕。

紮紮實實的釜山年糕膨膨冰，刨冰頂端鋪了滿滿一層黃豆粉，上面還灑滿了巴旦木和酥脆焦香的杏仁片，碗邊的小年糕裹了一身芝麻，堅果風味很足~

冰沙與黃豆粉和堅果碎混在一起，又有牛奶和紅豆沙的加持，讓這碗膨膨冰吃起來有滋有味，很過癮！