關於選購的標準，出於個人口感喜好的基礎上，每個人都有自己不同的想法和方法。今天就來說說一些“通用的方法”。

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今天有個朋友過來聊天的時候問到：“普洱茶購買挑選時應該注意哪些要點，有沒有一些簡便易記的方法教一教我？”

“你覺得好喝就行嘛。”沒等他繼續說，我接道“當然，基本的選購標準和原則是有的，咱們一邊喝一邊說吧”。

首先個人喜好當然很重要，“茶無好壞，適口為珍”這種說法雖然所以能夠流傳開來，也正說明大家已經關注到了口感喜好的層面上。

這個聊天過程屬於朋友間的閒聊，雖然要點我是給朋友講明白了，但是要直接表達到文章裡我認為不夠嚴謹，我認為還是用嚴謹的通俗易懂的文字表達較好，畢竟普洱茶選購的技巧還是很多朋友想要知道的。（平時被問及這方面的問題也是最多的）

影響品質的“大方面”

關於以下這些，其實很多朋友都知道，我們瞭解即可。

普洱茶在原料上有喬木和灌木之分，地區海拔，樹齡等都是影響其口感的主要因素。進一步說在年限上，在發酵轉化上因為倉儲環境，條件等後期因素也會對它的質量造成影響。這些因素直接影響到了普洱茶的價格和口感。普洱茶的價位涵蓋面比較廣，從9。9元甚至更低，到數百上千，甚至過萬都有，

我們需要在自己能夠承受的範圍內，選擇一款品質較優的普洱茶。

目前市場上普洱茶品種極多，良莠不齊，要選一款質量好的普洱茶需要有一定的鑑別能力。

瞭解普洱茶品質的關鍵五點

在一定的年份基礎上（新茶不做參考，具體可以在留言區討論），瞭解其品質最關鍵的五點，你就知道應該怎麼選。

一、順：茶湯入口，順滑無阻，能感受到茶的醇度，入喉無阻礙順暢，喝後不會有不適感，體會普洱茶的潤滑和甘厚；（順和柔兩者正相關）

二、柔：茶湯入口，刺激性低，柔滑細膩，茶氣內斂，苦澀含蓄，喉韻綿延悠長。

三、潔：正如字面意思，乾淨整潔無雜質，畢竟入口無小事（口頭禪）。從品飲的上來說，普洱茶的“潔”可從香氣、湯色、喉韻、滋味等多個方面來品味。香氣以純正、乾淨為佳，以舒適淡雅為上。

四、亮：外形上說，富於光澤，油潤讓人感覺自然舒適；由湯色上說，湯色以清澈透亮。生普的湯色多為橙黃或橙紅色，較透亮。而熟普的湯色多為慄紅色或暗紅色，微透亮。

五、活：活的是在優質原料和良好工藝、良好倉儲的基礎上才能體驗的。優質普洱茶內質豐富，茶湯入口給人以活潑、愉快的感受。經過長期陳化，普洱茶苦和澀的味道會慢慢減弱而糖分仍然留在茶葉中，沖泡後會慢慢釋放出甜味，越沖泡到後面，甜味越明顯。

再簡化一些的說法：清純正氣

所謂純正清雅最能代表普洱茶的真性，淡然而悠然。

清：聞其味：滋味要清，不能有雜味。

純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆。

正：存其位，寄存幹倉，不可位於溼潤處。

氣：品其湯，口味溫和，不可五味雜陳。

總結：好茶聞著氣味香醇，喝著甘甜可口，入口感覺良好，在一定的價格上，優質的普洱茶，是能夠在感官上給飲茶人帶來愉悅感受的普洱茶。

普洱茶品質的鑑別需要的經驗積累，一個茶的好壞是有標準的，學習一些技巧、提高對茶的感悟就能逐漸加強個人對普洱茶的品質判斷

。當然，這個所謂的標準，也只是一個標準罷了，因為茶文化裡有一句話：“茶無好壞，適口為珍”。

說到底，要想更好地理解和提升自己的知識和技巧，只有一個捷徑：多喝多嘗試。這些說到底是一個人的一種感覺，若不是自己親自感受，聽別人說得再多也終究徒勞、難以理解。

今天的內容分享就到這裡了，感謝觀看！（本文作者：新農民治。圖片來源：百度）

作者簡介 | 新農民治，他山茶事公司製茶師、原創茶文化自媒體人。喜歡的朋友給個關注，覺得有用可以分享給朋友。轉載請務必保留出處！感謝！