對於很多人來說，現在最該補什麼，當然要補血了，尤其是女生了，春天要學會養生，吃一些補氣血的食材，這樣既能使小臉變得紅潤，還能改善自己的面板，生活中有很多補血的食材，不僅僅有紅棗，阿膠，今天，小饞貓為大家介紹一道補血的食材，它在生活中很常見，很多人把它當垃圾一樣丟，不妨留下來，做成美食。這葉子比阿膠還補血，一分錢不要，營養極高，氣血足了，臉色更紅潤。

萵筍現在大量的上市，而大家對萵筍葉是怎麼處理呢，每當走進超市，看到大家買萵筍的時候，都會把萵筍葉取下來，其實，萵筍葉做成美食，色香味俱全，營養也特別好，小饞貓最喜歡熗炒萵筍葉了，好吃鮮美，多吃也不會膩，一起來學習下詳細的做法。

我們做這道熗炒萵筍葉的時候，先把需要的原材料準備好，萵筍葉一把，鹽適量，雞精少許，大蒜，幹辣椒，食用油。

熗炒萵筍葉的詳細做法：

1，首先，我們將萵筍葉處理下，把萵筍葉放在清水內沖洗乾淨，瀝水後，再把萵筍葉放在乾淨的容器內。

2，這個時候，再把幹辣椒，大蒜處理下，洗淨切成顆粒形狀。

3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，先把大蒜，幹辣椒放進去，爆香後，再把萵筍葉放進去。

4，食材快速的翻炒後，加上調味料，炒到食材入味後，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

萵筍葉很多人當垃圾，其實是一道很有營養的食材，它自身有通便潤腸的效果，因為萵筍中含有豐富的纖維素，能夠幫助改善腸道系統，緩解便秘，口臭的症狀，還能起到瘦身的目的，生活中遇到萵筍葉不要丟棄，常吃也不會長胖。

另外，萵筍葉最大的特點就是補血了，萵筍葉中含有豐富的鐵元素，它起到補血補鐵的作用，多吃萵筍葉能夠使小臉變得紅潤，氣血雙補，改善血虧等症狀，面板越來越好。