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牛奶會增加胰島素抵抗?糖友控糖誤區

2022-12-31由 胖胖的泡泡 發表于 時尚

糖尿病人群的飲食,都是很小心謹慎的,就怕自己一個錯誤飲食,導致自己的血糖失控,而血糖失控的後果,是所有糖尿病患者都不能承擔的,嚴重與否,都可能引發併發症,就算只是輕微的併發問題,都會讓糖尿病患者難以承受,關鍵是有的併發症反覆發生,真的是很讓人糟心。

為了避免出現問題,糖友在飲食上會顯得很講究,若是聽到一些關於飲食的說法,也是會很上心,怕自己錯過一個重要資訊,卻不知道有些說法並不是正確的,會有一些誇張成分,如果盲目的就去做,很容易給身體帶來一些問題,而不是對控糖有幫助。

就比如說這個說法,有人說喝牛奶會增加胰島素抵抗,是真的嗎?

首先說明一下,

這種說法是錯誤的

,喝牛奶並不會增加胰島素的抵抗,糖友長期喝牛奶不會讓血糖升高,不必產生這樣的擔憂。會出現如此誤解,主要原因在於牛奶中的

糖,有人覺得乳糖也是糖,增加攝入量,就會導致血糖出現波動。

卻不知道乳糖對血糖的影響,可以說是微乎其微,已經到了可以忽略的地步,它不像其它糖類,進入人體後很快就能被分解,從而快速轉變成為葡萄糖,進入到血液當中,也就會造成血糖升高。

但在喝牛奶的過程中,還是要有一些注意事項的,就是選擇的牛奶,要是

低脂或者脫脂

的牛奶,可以減少脂肪的攝入,要知道脂肪攝入量高,對血糖也是會產生影響的。另外,就是有些牛奶並不夠純正,說是沒有任何新增劑,其實還是會加入一些

甜味素

,這樣的牛奶也是會影響血糖,

乳酸菌牛奶

以及一些

水果味的酸奶

,是

不建議糖尿病患者去飲用

的。

糖友還能不能喝牛奶?

拋開以上的顧慮,

純牛奶還是可以喝的

,只是要注意上面所說的兩個注意點,一個是選擇脫脂或低脂的牛奶,另一個就是含新增劑較多的牛奶不適合喝,這兩點注意到,就可以放心的去喝牛奶。

關於牛奶,還有一些謠言,需要一一攻破。

越新鮮的牛奶越有營養?

老實說,

沒有太大區別

。牛奶的儲存期限不同,是因為使用的滅菌技術是不一樣的,儲存期限短的,也就是大家所說的鮮牛奶,是採用冷櫃儲存的巴氏奶,儲存的手段較為嚴格而已,另外,就是運輸方面也是很嚴格。

而保質期較長的普通奶,大多都是用高溫瞬時的滅菌方式,兩種方式都能保證牛奶的新鮮度和口感,在營養方面其實都是一樣的。

早上喝牛奶會更加有營養?

牛奶在早上喝是最佳的,因為牛奶中的營養更容易被人體吸收,也就能給人體提供更多的營養。看到這樣的分析,會覺得很有道理,但事實證明,

牛奶在任何時間段喝,其實都是差不多的

,牛奶中的營養就那麼多,早晨人體吸收營養的能力再強,又能多吸收多少。

況且,在不同時間段喝牛奶,以及不同人群喝牛奶,都會存在差異的,不能僅僅靠早晨人體更容易吸收營養,就說早上喝牛奶更有營養,說法未免有點牽強了點。

睡前喝牛奶能助眠?

要知道每個人的失眠原因不同,牛奶助眠,主要是在於牛奶中含有的色氨酸,能幫助合成褪黑素,也就會有助於更快入睡。可是,現實情況中,有個問題需要考慮一下,就是

究竟攝入多少牛奶,才能合成比較多的褪黑素

不用多想,攝入量肯定是多的,那就沒有必要了,牛奶喝多不僅容易肚子脹,還會增加尿液的生成,這樣反而是不利於睡眠的。況且,有些人的失眠可能是受到疾病影響,也可能是受到情緒影響,不同原因引起的,想要更快改善睡眠,就要對症進行調理了。

牛奶含有的營養較為豐富,也是現代人常喝的飲品,尤其是老年人和小孩,可以幫助補鈣。也是因為牛奶是常喝的飲品,就特別的受到關注,各種說法都有,但是真還是假,就有待考量了,希望以上幾個錯誤說法,你沒有信。

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