生活條件好了之後，我們身邊的人，可能多少都有些高血脂的問題，為什麼呢？

一是因為現在大家飲食上都比較豐富，一些油炸、燒烤出來的東西含有大量油脂，還有餐桌上常見的酒類也會增加血管的負擔。

二是因為我們身邊的“手機奴”也越來越多，天天飯後就坐在沙發上看手機，工作比較忙的人運動時間相對就少，久而久之下來攝入的脂肪堆積在體內，人就會發福。

血脂是什麼，在血脂化驗中，我們需要關注哪些指標？

血脂是人體血漿內的脂類物質的總稱，目前我們需要關注指標的有4種：總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，在這4項中除了高密度脂蛋白膽固醇升高，對人體有益之外，其他三項升高均會危害人體健康。

一旦血脂升高後，身體就會有一些反常的變化，你可以留意：

反常1：早起頭暈

當我們早上起床的時候感覺到眩暈、眼花，甚至哈欠連天，不要單純以為只是睡不好的問題，這時候是腦部在提醒你已經缺血、缺氧，血液迴圈不足，這種情況在長期高血脂的人身上比較常見。

反常2：腿部發麻抽筋

腿部抽筋有可能是因為缺鈣，但如果不是在長身體的階段，睡覺時候經常感覺腿發麻、抽筋，可能是腿部血液供應不足引起的。因為血脂升高的時候血液比較粘稠，血管壁也會因為脂肪堆積而變窄。

反常3：眼瞼上長黃瘤

有人照鏡子發現眼皮子上方長了兩顆對應的黃色小塊，雖然不痛不癢但很影響美觀，這就是由於脂肪在皮下堆積造成的面板表現，隨著血脂升高這樣的黃瘤面積會越來越大。所以一旦發現，要及時查一下血脂。

血脂升高後怎麼辦？不少人下意識就說，吃素，不吃肉了。這實際上是一個不完全正確的方式，即使完全吃素也不一定能控制好血脂，反而影響身體正常補充營養。

內科主任表示，不用完全吃素，但是有“2素”確實是降脂神器，希望你愛吃。

1、 類黃酮素

黃酮類化合物是一種對於各種心腦血管疾病的預防都有很好效果的元素，能起到預防動脈粥樣硬化、降低血脂、血壓、膽固醇的作用。

在平時，我們所吃的黃瓜、芹菜、白菜、捲心菜，其中都包含有較少的黃酮類化合物，而現代藥理研究發現，芹籽中所含的黃酮類化合物、芹黃素、不飽和脂肪酸等元素遠遠高於芹菜50倍左右，非常適合血壓高血脂高的人群。雖然芹籽粉味道比較苦，但是長期食用，可以幫助高血壓、高血脂人群預防心腦血管疾病。

2、 膳食纖維素

我們平時能吃到的粗糧雜糧、水果蔬菜都是屬於富含膳食纖維素的食物，這一營養成分可以幫助促進人體新陳代謝，改善腸道蠕動，而且不含脂肪。

特別是燕麥、玉米之類的粗糧，可以用來代替主食，因為大米是高碳水食物，對控制血脂不如粗糧要好。

除了適當補充這兩種營養素以外，還要注意補充蛋白質和水分。

蛋白質可以維持人體正常機能，水分可以降低血液濃稠度，促進新陳代謝，血脂也不會再持續升高。

所以高血脂不是要對所有的飲食敬而遠之，只要你有選擇地去攝入，其實在生活中也能很好地幫助控制好血脂水平。