【禪茶一味】為什麼喝茶的人無茶不歡?
飲料有千百種,但唯茶能稱國飲。
許多人愛茶,愛它的淡香,更愛它入喉而過給口腔留下的先苦後甜。
愛茶的人,可以說得上是無茶不歡了。
只是,你可能不知道,茶裡面的內含物質,還有這樣的一些作用,讓人無茶不歡。
01 芳香物質的作用
芳香物質乘坐“嗅覺時光機”,穿過“鼻腔通路”或“鼻咽通路”抵達嗅粘膜,嗅覺細胞感受芳香物質,於是沿嗅覺神經傳遞訊號至大腦,使大腦處於亢奮狀態。
02 茶多酚的作用
飲茶1分鐘後:茶多酚將潛伏在,口腔、咽喉、中的病毒細菌殺死,使口腔潰瘍、咽喉腫痛得到緩解。
飲茶10分鐘後:茶多酚使腸道增強蠕動。
飲茶30分鐘後:茶多酚經過重重關卡,進入人體血液當中。
飲茶1小時後:茶多酚替血管、細胞、面板、大腦擋住自由基的侵害,起到預防心血管疾病、抗癌抗突變、祛斑抗衰老、防治腦中風等效果。
03 咖啡鹼的作用
飲茶45分鐘後:咖啡因離開“胃”和“小腸”,在“血液”的護送下前往身體所有器官。
在大腦,咖啡鹼喚醒了正在瞌睡的“大腦皮層”,大腦開始活躍,集中力提高,運動能力提高。
在心臟,咖啡鹼增強“心肌”的收縮力,起到強心、解痙、平喘作用。
在腎臟,咖啡鹼舒張“腎血管”,使腎臟血流量增加,增強腎臟的功能,防治泌尿系統感染。
在肝臟,咖啡鹼趕走肝臟中“酒精”,緩和消除酒精對肝臟的毒害作用。
飲茶4小時後:咖啡鹼增加“脂肪組織”產熱,將體內多餘的“脂肪”燃燒掉,達到減肥的效果。
飲茶8小時後:咖啡鹼結束愉快的旅途,透過尿液排出體外。
04 茶氨酸的作用
喝茶30分鐘後:茶氨酸經歷了”食道”和“腸道”,抵達血液和肝臟。
喝茶1小時後:茶氨酸離開血液和肝臟,經過各組織器官。
喝茶5小時後:茶氨酸終於跨過“血腦屏障”的大門進入腦組織。在腦組織中,茶氨酸影響“多巴胺”等神經遞質的代謝和釋放,起到鎮靜安神、保護腦損傷的作用。
所以,喝茶對於我們來說,更像是一種樂趣。
本著放鬆的心態喝茶,茶自然會給你帶來享受。
寵辱不驚,看庭前花開花落,
去留無意,望天上雲捲雲舒。
驀然回首,邂逅經典文化。
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