不吃早飯，身體真的會開始“吃大便”嗎？

網上一直有這麼一個傳言：早上9點還不吃早飯，腸道就會吸收糞便，也就是說你的身體會自動“吃屎”。還有很多人發現，每天排便得在固定的時間，要是到時間了沒去，就拉不出來了，難道便便被身體重新吸收了？身體就那麼愛“吃屎”嗎？為避免身體“吃屎”，早飯應該什麼時間吃，怎麼吃才科學呢？問題我們一個一個來解釋，首先先來了解一下便便的形成過程。

便便出生要經歷幾道彎？

食物的消化吸收，主要在小腸。等到小腸把營養成分吸收後，會剩下不能吸收的食物殘渣，如膳食纖維，還有水分和一些電解質，這時候的渣渣還是稀稀的狀態。然後渣渣就來到了大腸中的結腸，結腸的主要功能是吸收水分和電解質，水分被吸收之後，渣渣逐漸成形，才變成了一條條的便便。便便儲存在直腸裡，到達一定的量之後，就告訴大腦：“我要出來了”，這時候我們才有了便意，將便便排出體外。

腸子會餓到“吃屎”嗎？

首先，先給大家普及一下人體腸道的結構。小腸分為：十二指腸、 空腸 、迴腸；大腸分為：盲腸、 闌尾、 結腸 、直腸、 肛管；小腸的迴腸和大腸的盲腸是連在一起的。

眾所周知，小腸才是發揮吸收作用的主力軍，食糜（就是嚼爛了的食物）經過了小腸時，絕大部分的消化產物都被吸收且入了血，消化運動就基本完成了。

如果把小腸吸收不了的食物渣渣就當作便便，說身體在“吃屎”，好像也沒什麼毛病，大腸的吸水過程，可以理解為在喝便便汁。但大腸一直在做蠕動和吸收的工作，跟吃沒吃早飯沒關係。吃或不吃，它都一直在喝汁。

那麼食物渣渣或已經成型的便便，會再次被小腸吸收嗎？我的腸道就這麼沒骨氣嗎？晚了一會沒吃就開始忘記平時的火鍋、燒烤、麻辣燙、紅燒肘子、酸菜魚、奶茶和蛋糕，居然要放下身段去吃屎？？

當然不是！咱們的腸道可都是見過世面的！小腸和大腸的連線處是迴腸和盲腸，迴腸屬於小腸的末端，盲腸屬於大腸的起始端，在它倆之間有一個結構叫做“迴盲瓣”，它的作用就是防止盲腸裡的東西進入迴腸，說白了就是防止便便倒流回到小腸。

所以！便便是不會重回小腸被吸收的！！！而大腸主要吸收水和電解質的，這兩位對機體能量補給的作用沒啥用，所以並不會因為你不吃早飯，機體（身體）就主動吃屎的！

那麼，拉不出的便便去了哪呢？

其實人家哪也沒去，乖乖的在你的大腸裡躺著呢。由於大腸一直在做吸水的工作，便便長時間待在大腸裡面，就會導致水分被過度吸收。便便越來越乾燥，自然很難排出體外，越排不出來，就會越乾燥，形成惡性迴圈。久而久之，便秘就發生了。

不想便秘，就要定時排便

有了便意千萬別憋著，一定要及時排便。雖然身體不會“吃屎”，但便秘的危害可是不容忽視的。西安交通大學第二附屬醫院消化內科副主任醫師介紹，便秘會誘發痔瘡、肛裂、疝氣、口臭、食慾下降等，還會引起焦慮情緒，老年人便秘容易引發心腦血管疾病的發作，造成心律失常、心肌梗死等。

廣安門中醫院肛腸科主任醫師解釋，晨起或早飯後是一天最佳的排便時間，形成規律的固定的排便時間，有利於產生排便反射，使便便順利排出。每天應最少排便一次，每次不超過5分鐘。

人類經過長時間的進化，不會那麼傻去重新吸收要排出的廢物，如果身體感到了飢餓，它可以選擇分解自己儲存的糖、脂肪、蛋白質這些有營養的物質，人家並不愛“吃屎”！說到這裡，可能有些愛美的小夥伴會誤以為不吃早飯可以減肥。

但是很遺憾，事實卻並非如此。不吃早餐不僅不能促進減肥，甚至可能使你更容易長胖。由於早餐跟前晚餐相隔時間較長，不吃早餐，捱到中午時很多人幾乎已經「飢不擇食」了，午餐就會狼吞虎嚥、犒勞自己，反而容易多吃。而且，雖然這些人沒有吃早餐，但吃或不吃，飢餓始終在那裡，很多人就會吃更多零食，無形中還是吃了不少東西，最終還是導致了肥胖。減肥的核心原理是形成熱量差，能不能減肥取決於你攝入的總熱量和消耗的熱量，如果你早餐沒吃，但是中午吃很多而且不運動，想減肥同樣很難。

早餐是日常膳食的一部分，每天吃早餐也是世界衛生組織 （WHO） 倡導的一種健康生活方式。早餐作為一天的第一餐，對膳食營養攝入、健康狀況和工作或學習效率至關重要。

早餐距離前一餐的時間一般都在12小時以上，這個時候人們體內的糖原基本都已被消耗殆盡。如果不及時補充的話，可能會出現低血糖甚至頭暈等症狀。一般來說，血糖濃度低於正常值的時候你會出現飢餓的感覺。而此刻大腦的興奮感會降低，反應遲鈍、注意力不集中等情況都會在此刻出現，直接影響我們工作和學習的效率。

而且，不吃早餐也容易引起能量及其他營養素的不足，研究表明，兒童不吃早餐導致營養素攝入不足很難從午餐和晚餐中得到充分的補充。因此，每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證充足的能量和營養素。

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