導語：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這足以見得一日三餐對於人體的重要性，同時三餐當中最重要的一餐就是早餐，為什麼說早餐重要呢？這是因為人體在經過一晚上的睡眠修復之後，早上是人體細菌代謝最快的時間，這個時候我們一定要保證足夠的營養攝取量。

但是有關研究表明，大部分人都存在不吃早餐的情況，同時還有一部分人存在早餐和午飯混吃的情況，但是這樣會對自己的身體健康造成安全隱患。

已被拉入”黑名單“的早餐，雞蛋上榜，若想養生不妨看看

1、油炸食品

早上起床之後，我們的身體處於比較虛弱的狀態，同時血液當中的濃稠度也比較高，建議這個時候最好選擇一些清淡的早餐，油炸食品的含油質量比較高，在進入人體之後會增加我們體內腸胃的壓力，消化時間也比較長，會導致血液濃度上升增加心腦血管疾病的風險。

2、發黴饅頭

其實任何發黴變質的食物都會產生大量的黃麴黴素，就算是他只是發黴了一部分，但是他一整個食品都是不能再使用了，同時若是食用了黃曲毒黴素，可能會增加體內乾燥以及胃部病變的風險，同時這一物質在進入腸胃之後會影響到正常的吸收和消化。

3、醃製食品

白粥或者是饅頭搭配鹹菜這樣的早餐它的營養價值非常低，尤其是醃製類的食品的含鹽量很低會對胃黏膜造成刺激，同時還可能會增加我們本身腸胃病變的風險。

4、隔夜菜

這是因為隔夜的食物會在冰箱當中滋生大量的細菌，一旦進入了人體之後，會很容易引起胃脹以及胃痛的情況，並且在隔夜的飯菜當中含有亞酸，消炎的比例也比較多，會引起腸胃不適。

5、溏心雞蛋

有一部分人會感覺溏心蛋的口感比較好，但是溏心蛋是屬於那種半生不熟的雞蛋，本身就存在著細菌或者是寄生蟲之類的，若是感染了細菌的話，可能會出現發熱或者是頭疼疲勞的症狀，嚴重者會引起胃部潰瘍。

早餐對於人體的健康而言是非常重要的，所以我們要選擇有利於我們身體健康的早餐，這樣才會保證身體的營養全面，同時也不會損傷我們的胃部。