“秋冬吃山藥，勝過吃補藥”

“山藥秋冬補，開春能打虎”

藥食同源，美食養生

中醫認可的“食中之藥”

山藥一直被列為藥食同源的滋補食物，《本草綱目》也認為山藥能

"益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮"。

而山藥以溫縣壚土地的鐵棍山藥為佳，一般被大家稱之為“懷藥”。

央視曾多次做“懷山藥”主題節目，普及鐵棍山藥對人體的補益作用！

中醫認為，

孩子一般不亂開補藥，但是懷山藥就可以

，脾胃養好了，孩子身體棒，自然長個。

而且山藥

陰陽並補，肺、脾、腎並補，男女老少都適宜，滋補還不上火！

一些男士有腎虛跡象，其實服用的六味地黃丸裡，就有山藥。

平時吃飯就養生，當然好過於身體虧損了再去大把吃各種藥。因為它滋養卻沒有副作用！

不僅是中醫，近些年來的研究表明，鐵棍山藥的營養成分非常突出，不僅礦物質含量豐富，

而且人體所需的18種氨基酸，鐵棍山藥含有16種！

且具有誘導產生干擾素，

增強人體免疫功能的作用

。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老。

沒錯，鐵棍山藥好，

尤其是溫縣壚土地鐵棍山藥還是國家地理標誌產品！

就因為它好，所以你可能已經被騙了很多次，因為冒牌鐵棍山藥遍地都是！

△

正宗壚土地鐵棍山藥長這樣

一般我們在超市裡常見的外表好看、形狀很直的山藥是菜山藥，根毛稀疏而短，水分較多易折斷，吃起來口感清脆，也沒太大營養。

另外鐵棍山藥分為沙土地和壚土地兩種，沙土地的土質松，山藥生長時受到的阻力小，形狀又長又直。

壚土地的土質堅硬且含多種營養元素，種植艱難，長出來的鐵棍山藥生長時間久，雖然外形彎彎曲曲，卻比沙土地生長的鐵棍山藥營養更勝一籌。

四年多來，我們一直堅持原產地直髮，親自考察產地、品質，為大家嚴選

正宗壚土鐵棍山藥

。

一直以來，吃過的家人們都是好評反饋：

“

粉糯好吃”，“非常好，名副其實，正宗！”，“多次回購”。

長在溫縣壚土地，汲取更多營養

河南溫縣，有幾千年種植鐵棍山藥的歷史，這裡北依太行山，南鄰黃河水，年均日照約為2482小時，光照充足、溫度適宜、土壤肥沃。

得天獨厚的地理優勢，造就了鐵棍山藥質堅粉足、久煮不散的特點。

鐵棍山藥的優秀品質更得益於這裡獨特的壚土地，瓷實又有黏性，

在這種太行山與黃河交匯的土壤中，鐵棍山藥艱難的向下生長。

同行的同事見到挖山藥的場景，不禁感嘆，“怪不得山藥如此滋補營養，原來它是這樣深入土地，得大地滋養！”

鐵棍山藥春種秋冬收，

不僅耗時長，耗地力，採挖也不容易，

甚至可以說是艱難，是掘地三尺的美味。

採挖時需要先用挖掘機挖出一條一米深的壕溝，之後再由經驗豐富的農戶下到溝裡，

用鐵鍬一根根挖出來，全程都需要小心翼翼，避免山藥被挖斷，失去它的價值。

這要是沒有勞作經歷的人，一天下來會被磨出一手的水泡。

採挖的山藥還需要手工去壚土，既需要耐心又需要耐力，唯恐在清理的時候把外皮刮破。

挖出一根完整的大山藥，阿姨開心的向我們展示。

這是土地的饋贈，給辛苦了一年的農人~

花樣吃法，滋補養胃

鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，可藥食兩用。

它含有粘液蛋白、澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃吸收，很適合脾胃不好的人。

鐵棍山藥外表雖醜，但是切斷後可以清晰看見嫩白的肉質，

粘液十分豐富，用手一掰兩半還能拉出絲。

它的水分含量低於普通山藥，肉質瓷實，

蒸熟後細膩粉糯，外

皮很薄，輕輕一撕就能撕掉，

帶著山藥原始的清香，讓人愛不釋口。

鐵棍山藥除了直接蒸著吃，還有更多花樣吃法，

營養美味，老人小孩都愛~

山藥小米粥

早上起來天氣寒冷，熬上一鍋山藥小米粥，一天胃都暖暖的，很舒服~

清炒鐵棍山藥

將鐵棍山藥切片，準備玉米、豆子，待鍋內油溫熱後，所有食材下鍋清炒調味即可。

草莓山藥

將蒸好的鐵棍山藥搭配草莓醬，軟糯香甜，小孩子超喜歡。

山藥玉米排骨湯

秋冬時節，燉排骨、燉豬蹄、燉雞……都可以加幾塊鐵棍山藥，粉粉糯糯不說，還健脾養胃。

、

山藥胡蘿蔔紅棗糊

早上起床，切一點山藥，幾顆紅棗去核，胡蘿蔔切丁，扔料理機就行，也可以根據自己的口味放上小米、南瓜。

很香滑很營養，小孩子也愛喝，對胃不好、氣色不好的美女們尤其有效。

媽媽們的輔食選擇

山藥蒸熟搗成山藥泥，媽媽們不論是做鬆餅還是烤小零食都特別好，口感鬆軟還健脾養胃。

如今霜降剛過，正是吃山藥的好時節，新鮮出土的正宗壚土鐵棍山藥，

帶回

家給家人補起來。

咱們山藥發貨禮盒包裝也很貼心，發貨帶外箱，有鐵棍山藥特色，還帶提手，不管是給朋友還是家人長輩，在秋冬送上這份健康禮都很暖心。

山藥處理小貼士：

山藥皮可能會使面板過敏，所以削山藥皮的時候可以戴上手套，水中加一點白醋可以清洗山藥的粘液。

現在下單山藥贈送去皮刀和一次性手套哦~

正宗壚土鐵棍山藥

粉糯香甜，營養滋補

下單立減10元

59元/普通裝5斤（長約50cm）

63元/禮盒裝4.5斤（長約60cm）

立即搶購

*溫馨提示：歡迎關注我是演說家，有問題可隨時諮詢，確保您購買任意產品售後無憂。