為什麼夏季沒胃口

夏天氣溫增高，人體透過神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞，經過複雜的調節機制產生對攝食中樞抑制性反應，從而導致攝食量的減少。在夏天，人們也會食用生冷、冰鎮的食物來防暑降溫，但過多的食用這些食物，會導致胃黏膜損傷，而影響食慾。

夏天還會使人體大量的出汗，體液的丟失會使人體中水、電解質失衡，胃腸蠕動減弱，使得人們只想喝水，不想進食。還有夏天人們喜歡吃夜宵，既影響了睡眠，又容易因為飲食不潔引起急性胃腸炎，睡眠不足和胃腸炎都可以影響食慾。加上夏季人們貪涼飲冷，易傷脾胃之陽氣，而容易內生溼邪。脾主運化，胃主受納，脾胃受損，百病由生。故夏季人們出現食慾下降，胃口不好，那是很自然的了。

夏季沒胃口怎麼辦

1、切忌暴飲暴食，少吃夜宵、少飲酒，注意飲食衛生，儘量少吃生冷食物。2、清補為主，少吃油膩的食物，特別要少吃紅肉，在烹調方式上儘量以燉、蒸、煮為主，少用煎、炒、炸。3、根據體質適當選擇水果種類。夏季水果多，如西瓜是非常好的防暑降溫的水果，但是虛寒體質的人不宜多食，還要避免因食用過量而影響正餐的食量。4、多喝湯品、粥品，以流質清淡食物為主，避免過於辛辣刺激。5、適當運動，促進消化功能。6、注意空調的溫度，以26℃～28℃為宜，而且不要直接對著人體吹。7、保證睡眠質量。睡眠不足也會影響人的食慾，特別是在炎熱的夏季更要注意睡眠時間與質量。

中醫食療——讓您胃口常開

中醫藥對脾胃的養護具有悠久的歷史和豐富的經驗。在此介紹幾種適合夏天調理脾胃的食療方法，讓您胃口常開，健康度夏。

酸梅湯

組成：山楂，烏梅，甘草，冰糖，桂花。做法：將烏梅、山楂、甘草洗淨，加水浸泡1小時。將浸泡好的材料倒入鍋中，大火煮開後轉小火煮90分鐘即可關火，根據個人的口味調入冰糖與桂花。功效：助消化、增食慾。酸梅湯不僅能消暑止渴，還能迅速消除疲勞。

薏米赤豆湯

材料：薏苡仁、赤小豆，白糖1匙。做法：薏苡仁、赤小豆洗淨入鍋，加水2大碗，小火慢煮1小時後，加紅棗、白糖，再煮30分鐘，至豆爛離火，可當點心吃。功效：適合夏季各種人群飲用，可清熱健脾、利尿祛溼。

三豆湯

材料：黑豆、綠豆、紅豆適量。做法：取黑豆、綠豆、紅豆各等量，用水洗淨放入鍋內，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日2次，每次一碗。功效：黑豆有補腎益精之功，綠豆有清熱解毒消暑的作用，紅豆可清熱利尿消腫，三豆合用，是消暑佳品。