向世間草木尋求養生之道！

人參，自古以來都是人類探索延年益壽的秘密。歷朝歷代，上至皇宮貴族，下至黎明百姓，沒有人不想永葆青春！今天，我們來分享關於人參的美味食譜，一樣的人參，不一樣的吃法。

人參營養飯

晨起的第一份能量

【準備材料】大米、鮮參 、紅棗、枸杞。

【烹飪方法】  首先，將新鮮人參洗乾淨，切成小粒備用；然後將大米放在水中浸泡30分鐘，瀝乾水分；將大棗去核，然後與人參一起放進鍋中燉煮，待水煮沸後將大米下鍋煮成粥，給你帶來一天的能量。

鮮參紅棗湯

穩定生理期

【準備材料】  鮮人參、瘦肉、核桃、紅棗 。

【烹飪方法】  鮮參洗淨，瘦肉切塊，紅棗去核，鍋中加水，大火煮沸後放入所有食材，文火煮20分鐘後轉小火慢燉，直到參味濃郁。

這是一款女生都愛喝的湯哦~

鮮參炒蝦仁

山參海味更搭配

【準備材料】  鮮參、大蝦、洋蔥、大辣椒、黃辣椒、醬油、糖稀精鹽。

【烹飪方法】 鮮參洗淨後切絲。大蝦放鹽水裡洗淨，去皮、去頭後切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上，待熱後放色拉油，開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會，放人參、蝦仁等食材和醬油炒熟。

大蝦和蔬菜營養豐富，人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。

人參拌沙拉

與眾不同的誘惑

【準備材料】 鮮參、菊苣、紅菊苣、芥末葉等適量、沙司（橄欖油3大匙、醬油1大匙、白糖1/2大匙、蔥花1小匙、精鹽少許）。

【烹飪方法】 材料用水洗淨。鮮參按長度切薄片。沙拉用蔬菜適當切好。將沙司料放在一起調勻。蔬菜和人參拌勻後放在碟子上，然後澆沙司即可。

溫馨提示

小編提醒大家，人參的食用量取決於自身的身體狀況，每人不盡相同，每日的人參食用量也不同，一般人群食用量在3-5克/天即可。切記大劑量服用，應循序漸進，經常小劑量食用，方是養生之道。

病患者遵醫囑，小孩、孕婦禁用。