如果你常年混跡豆瓣，就會發現其中的“怪人”有很多。

而當這些“怪人”們湊到了一起，就會創建出許多奇奇怪怪又可可愛愛的小組。

比如「燙頭失敗小組」，裡面充斥著被tony老師支配的眼淚。

比如「喪心病狂虧錢小組」，

又名“被人坑錢後知後覺的冤大頭”交流會。

比如「土味穿搭踐行者小組」，

別處是不潮不用花錢，在這兒是不土不許進組。

還有就是我最近常逛的「我愛臨期食品小組」，資深食客們的快樂老家。

不瞞你說，這裡面，可是臥虎藏龍。

相較於其他小組來說，「臨期」小組發展的時間並不長，去年9月才由組長“花影時期”建立。

最初組裡只有不到2w人，而如今這個隊伍已經壯大到8w人，使用者活躍度很高。

組長“花影時期”是位在讀博士，和大部分年輕人一樣，她愛好探索美食，喜歡觀察生活中點點滴滴的美妙時刻，偶爾也會因為論文而感到煩惱。

越來越多的臨期青年們相聚於此後，她在小組簡介中寫了這樣一句slogan——

用打折的價格，吃到不打折的美味。

在這裡，你可以看到許多網友安利各種各樣的臨期食品，天南海北熱烈地分享自己薅羊毛的經驗，從線上渠道到線下促銷。

如果是已經購買並嘗過的商品，則更具有說服力。

平時正價近三十塊的黃油，某網店臨期促銷只需要付一半的價錢。

（豆瓣我愛臨期食品小組@瑞的秋）

超市臨期貨架上購買的原裝進口 玉米片 ，只花了兩塊錢，這個價格簡直不能更香。

（豆瓣我愛臨期食品小組@好鹹x好甜）

在如今一塊錢幾乎買不到什麼東西的大環境下，居然還有7毛9一瓶的小果醬。

味道雖然甜但不膩，為甜食愛好者開拓了新天地。

（豆瓣我愛臨期食品小組@跳水自殺的）

某多多撿漏的速食義大利麵，一盒六塊五，在大城市可能一碗涼皮都買不到。

自己加倆 溏心蛋 ，一頓西餐控制在十塊錢以內，好吃又管飽。

（豆瓣我愛臨期食品小組@江湖騙子）

飲料中的貴族燕麥奶，原價96，折後19。9。

此時不薅更待何時？？？

（豆瓣我愛臨期食品小組@RR）

比臉盤子都要大一倍的曲奇餅乾，

平時動不動一盒就要一百多。

原價126元，臨期清倉價12。6，在禮品店單買一個鐵盒子都不止這個錢。

這價格，就算是第一次吃也知道不會踩雷，大家自己感受吧……

（豆瓣我愛臨期食品小組@星星）

價格減半，快樂翻倍。

試問，還有什麼比淘臨期食物更令人興奮的事呢？

除了 安利 臨期食品外，組員們討論的話題還包括曾經“踩到的雷”，這一內容在組內還分有專門的類別。

某些店不老實，用正價充臨期價，反向薅羊毛。

於是當踩坑不自知的組員曬單分享時，就會有其他人溫溫柔柔的過來提醒：

朋友，你買貴啦～

雖然大家都熱衷於尋覓臨期食物，但作為一個有尊嚴的吃貨，那些難吃的東西就算免費送咱們也不能要。

發帖！談感受！避雷之！

如果對網上的東西不放心，組裡還有很多線下分享貼，告訴大家自己身邊有哪些臨期食品店。

這裡沒有高低貴賤之分，更不存在經驗差距的鄙視鏈。

成員們竭盡所能的互幫互助，像寫日記一樣分享著自己的感受，即使彼此本身素不相識，卻也能因為一次安利或一次避雷，而迅速打成一片。

當有人買到了超值的臨期食物時，大家由衷的為他感到高興；

手速趕不上其他人時，也難免會抱怨兩句。

隨後又繼續扎進安利的海洋，尋找下一份值得被珍視的臨期美食。

參與進來的人越來越多。

漸漸地，安利的臨期類別逐漸從飲食，到日用，護膚品，酒等等……

一向捨得花錢的年輕人，正在這種省錢的消費中尋找快樂。

很顯然，這顛覆了我們對於「臨期」的刻板印象，因為在記憶中，似乎只有中老年人才是臨期商品的擁護者，折扣消費的主力軍。

（豆瓣我愛臨期食品小組@珍的珠奶茶）

而到了現在，一大批逃離消費主義的年輕人，正揣著滿滿“變浪費為寶”的消費熱情，透過「臨期學」來實現自我精神滿足。

這樣的需求也刺激了相關的潛在市場。

相關資料統計顯示，全球每年浪費的食物價值達上萬億美元，重量超過13億噸，而臨期食品是其中的重要部分。

如何讓這些“大限將至”的食品，被賦予了全新的生命？

臨期市場應運而生。

隨著近幾年臨期青年的數量呈井噴式爆發增長，熱鬧的背後自然少不了龐大的臨期商品市場。

有媒體稱，“臨期食品已經撐起了百億市場”，開臨期食品店也成為了創業者們青睞的產業。

關於這一點，《中國青年報》曾採訪過某網際網路從業者，對方今年2月在電商平臺開了一家臨期食品專賣店，第一次進了不到2000元的食品，結果短短兩週時間就全部售罄。

幾個月下來，也有30%左右的老顧客在不斷回購，前景可期。

不過，也有人對於臨期商品仍持有負面態度。

其中大半的人還是擔心食品安全問題，將「臨期」和「過期」混淆，認為臨期商品無法保證消費者的健康安全，傷害自己得不償失。

這種顧慮在「臨期組」也同樣存在：

臨期的辣條能吃嗎？

臨期的牛奶能喝嗎？

臨期的食物吃了會不會拉肚子？

關於這個問題的答案，可以參考《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》中的：保質期是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在規定的保質期限內，臨期產品完全適於銷售，並能保持相應的品質。

也就是說，只要悉心分辨保質期及食品味道，結合自己的身體情況，臨期商品一般是不會有什麼問題的。

但如果你要問過期的食物能不能吃？

那麼答案只有一個：

還有一部分人對於臨期的惡意來自於“面子”。

這些人認為，對於臨期商品的擁簇本質上來源於“摳”，是臨期青年們窮酸的自我狂歡。

購買臨期商品，是一種打腫臉充胖子的行為，根本不值得提倡。

這種想法真是狹隘得不知道從哪兒嘈起。

「你會覺得買臨期食品丟人嗎？」

在小組建立初期，組長花影時期曾發起過這樣一個討論，因為朋友對於她買臨期不理解而感到失落。

每個臨期青年，都曾遇到過類似的尷尬。

然而在下面的評論裡，卻充滿了組員們樂觀溫暖的迴應，令人不禁莞爾：

“不會呀，只要沒壞的食物我都會吃，不然總覺得好浪費。”

“現在臨期的店越來越多，化妝品我也會買臨期的，價格太香了！”

“買的時候就會想，如果沒人買被扔掉，好可惜呀……”

“不覺得丟人！請積極分享連結！謝謝～”

對於那些浪費行為麻木的態度，勤儉主義之風若能吹起來是好事，不該被刻板印象攔截撲滅。

愛吃又想節約，有什麼錯？

人們對臨期感興趣，不只是因為它物美又價廉，更代表了一次奇妙的人生體驗，和一種與眾不同的生活態度。

買臨期商品，一點兒也不low，反而很高階才是。