有許多寶媽反映說剛開始吃乳酸菌時會出現大便稀、次數增多的問題，感覺是不是乳酸菌效果不好？

其實，在剛開始使用乳酸菌時，確實有小部分人出現了大便次數增多或者大便比較稀的情況，如果這些情況並沒有伴隨一些病理反應，如脫水嚴重，精神萎靡，甚至嘔吐等其他症狀，一般不是感染病症，而是乳酸菌使用過程中出現的“赫氏消亡反應”——俗稱的“好轉反應”。

1、什麼是“赫氏消亡反應”？

大量臨床試驗也發現：80%以上的人在服用乳酸菌時，基本不會有什麼副反應的感覺，多是肚子有些咕嚕咕嚕，產氣比平常稍多一點而已。然而，對於一些腸道菌群已經失調的人，在服用乳酸菌的過程中，特別在剛開始補充乳酸菌的前1-7天，會出現病症加重的現象（如腹痛、多氣、拉稀加重，面板出痘痘比之前更厲害等），這是為什麼呢？

這種現象叫做——“赫氏消亡反應”。

2、疾病過程中黎明前的黑暗

在一個多世紀之前，兩位歐洲面板病學家阿道夫·雅裡希（AdolfJarisch）和卡爾·赫克斯海默（KarlHerxheimer）各自自觀察到一種奇怪的現象：面板病患者在接受治療後，他們的症狀在初往往會有所加重，甚至出現發熱和噁心等不良反應。然而這些不良反應持續幾天到一週後，病情開始慢慢好轉直至康復。

繼續研究發現這種現象產生的原因其實是由於有害細菌死亡的過程中會釋放一些毒素，從而導致症狀加重。

他們將其適用範圍進一步擴大，以解釋病人在接受治療或者服用補充劑後出現不適症狀。例如補充乳酸菌可能出現消化道不適，如腸胃脹氣、排氣較多、大便不成形等症狀。有些人還會出現腹瀉、發熱、寒戰、頭痛、面板出痘痘等多種不適的症狀。

這個時候，其實在人體的消化系統中，有益菌大軍和有害菌正在展開劇烈的鬥爭。

這場慘烈的戰爭，細菌們或者轉移陣地或者備戰死。有害菌為了存活會釋放比平時量更多毒素，或者改變代謝途徑生成新型毒素來對抗有益菌。而這些毒素在對抗有益菌的同時，也對人體產生了“副作用”的症狀。

所以有這些副反應症狀的原因不是因為服用的乳酸菌，而是因為已經佔據體內腸道的那些有害菌，有時這些副反應反倒是一個好訊號，因為說明乳酸菌起作用了，有害菌正在死亡。

隨著堅持服用乳酸菌，病情就會逐漸好轉，逐漸戰勝有害菌，直至身體完全康復。

3、赫氏消亡反應多久才能改善？

，要了解80%以上的健康人服用乳酸菌時不會出現赫氏消亡反應。赫氏消亡反應多發生於腸道菌群已經失調的患者。

服用乳酸菌產生的赫氏消亡反應通常時間不長，大多數人幾天至1周（及個別嚴重者會長持續到4周）就會消失，從而轉向身體康復階段。

服用乳酸菌產生的赫氏反應通常並不嚴重，一般不需要接受治療。

但有時赫氏反應較容易和過敏反應弄混。一般服用乳酸菌產生的赫氏反應集中在腸胃脹氣、排氣較多、大便不成形等症狀。個別人會出現發熱、寒戰、頭痛、面板出痘痘等不適症狀。而過敏反應的主要症狀是面板出疹子、哮喘，嚴重者有便血，脫水等症狀，此時，應該立即停止攝入過敏原，儘快去醫院就診。

4、服用乳酸菌後，在身體內的漸變過程

透過跟蹤檢測乳酸菌服用者體內腸道菌群的變化，臨床試驗研究表明，這些乳酸菌在人體腸道內有這樣的生長變化過程：

01。生態清腸期（1-7天）

初次食用乳酸菌，乳酸菌會和腸道內已經存在的有害菌及中性菌展開競爭，包括競爭營養、競爭生存空間、競爭能在腸道壁上附著的位置。這也是細菌們在腸道里戰爭的慘烈階段，赫氏消亡反應也會發生在這一階段。一般會出現腸鳴，排氣增加，排便次數和數量增加，大便顏色變深，氣味大，摻雜了大量毒素和有害菌的宿便被排除。持續食用至腸道內微生物環境達到初步的健康平衡狀態後，上述應急現象就會逐漸消失。

02。自主調節期（7-20天）

乳糖不耐受、便秘和腹瀉、腹脹、消化不良等顯性症狀得到改善，腸胃功能趨於正常，對各種營養元素的消化吸收達到正常水平，排便次數少，大便質軟，成條形，顏色變淺、變黃。灰色、綠色、黑色大便得到改善，惡臭消失、腸道內有害菌大幅減少，乳酸菌等有益菌大量增長。

03。微生態平衡期（20-60天）

隨著腸道毒素清除，腸道自主調系統重建，在乳酸菌的持續作用下，腸道內的微生態系統達到平衡水平，對於食物的消化吸收、外界病原菌的抵抗能力顯著提高。寶寶的消化吸收好，身體結實、食量增加，情緒好、少哭鬧、生病少、睡眠質量等方面都有顯著改善，初步實現人體腸道內微生態平衡。

04。平衡健康期（長期食用）

保持長期食用，或新增食用，可很好地維持腸道微生態平衡，預防身體亞健康。

乳酸菌不僅對嬰幼兒腸道功能差導致的腹瀉、便秘、消化不良、挑食厭食有非常好的調理效果，而且對特殊群體如：蛋白質輕度過敏體質、乳糖不耐受的寶寶也有的顯效率。更能幫助寶寶在抗生素治療後修復腸道。

預防重於治療，從改變不良生活習慣開始！

生活習慣和飲食結構等因素會直接干擾腸道本身菌群平衡，補充乳酸菌調節到正常後，如果不改變本身的不良生活習慣，腸道的菌群平衡便會再次被打破，回到原先的不良狀態。

所以，日常保持良好的生活飲食習慣對於我們維持身體健康至關重要。