家庭教育之自主教育——我勞動我快樂
作者|楊瓊 朗讀|楊瓊
編輯|陳嘉玉 主持|楊瓊
親愛的您,這裡是
家庭是人生的第一所學校,家長是孩子的第一任老師,家庭教育對於一個孩子成長的重要性不言而喻。
家庭教育就是來自於家庭的教育。家庭教育的首要任務就是教會孩子做人,成為德智體美勞健全的人,具體來講就是把孩子培養成身體健康、品格卓越、有責任感的、懂得分享的、能自律的、積極向上的人。
影片:我勞動我快樂
今天我將分享我們幾個老師引領孩子們參加勞動的快樂體驗……
讓孩子參與家務勞動的好處與益處:
很多父母都是想要透過做家務可以鍛鍊與培養到孩子的各個方面的能力,那麼究竟都有哪些做家務的好處呢?
一、可以鍛鍊孩子的動手能力和解決問題的能力,這個直接作用於孩子邏輯思維能力的 提高,可以提高孩子的數學和物理的學習能力和語言邏輯能力。
二、可以培養孩子的自信心,孩子會幹的事情越多自信心就越強。
三、可以培養孩子的責任心,透過做家務,孩子可以體諒家長的辛苦,逐漸承擔自己在家庭裡、社會上的責任,培養了孩子良好的品質。
四、勞動能讓大腦得到充分的休息。
心理學家研究發現:當人在體力勞動和體育鍛煉時,腦子裡氧氣最充分。成人一次注意力只能集中50分鐘,因此不能讓大腦連續學習幾個小時,這樣效率就會降低,還會造成神經衰弱。而人在勞動和運動時,思維部分是休息的。應該是學習45分鐘,勞動或鍛鍊15分鐘,每天累計勞動或運動量至少一小時,這樣會使學習更有效率。
下面我以今年元宵節做冰皮月餅為例:
材料:冰皮預拌粉2袋(400克)、鴨蛋黃20粒(一分為二共40顆)、五仁餡料一包、再製乾酪2杯(個人口味當餡料)、橄欖油(食用油)、開水適量。
工具:月餅模具一幅、盆一個、擺盤一個、一次性手套 、月餅包裝盒 。
步驟:
1。 按1:1的比例倒入400克冰皮預拌粉。(有經驗的可以慢慢加開水)
2.攪拌並揉成一塊光滑的麵糰。同時將鴨蛋黃放到烤箱(空氣鍋)加熱10分鐘。
3.取出月餅餡料,揉搓均勻,鴨蛋黃外裹上一層餡料。揉搓成一小塊光滑的小圓球備用。
4.將已經做好的冰皮也分成小塊,冰皮月餅和傳統的月餅不一樣,並不是皮越薄越好,而是料和皮的比例1:1或者6:4均可。
5。 取出一塊麵團捏扁,邊緣用手指捏薄一點。
6.然後像包包子一樣把餡料包進去,封好口就變成一個圓球。
7.接著將圓球放入模具內,倒扣在面板上,用力速度按壓兩三下,再輕輕抬起模具,一個簡單的月餅就完成了。
8.將成品月餅用包裝盒裝好後,冰箱冷藏二小時後口感更佳。
我們的兩位老師一邊演示每一個步驟,一邊帶著孩子們動手做。孩子們用期待的眼神專注的學著做著……
第一個親手做的月餅成功了,孩子們笑容滿面。
雅說:”我做的第一個月餅要給楊老師吃。”
我:“感謝寶貝對楊老師的高度認可,現在就吃,因為楊老師吃了,寶貝會很開心。一口滿滿的幸福,太甜蜜了!”
我:“見證奇蹟的時候到了!寶貝們,品嚐勞動成果的時刻到了, 甜不甜?”
“甜!”
“香不香?”
“香!”
每個孩子都拿出美食家的風範邊吃邊點頭:“真好吃!”
彬哥:“真不錯,我從來沒做過月餅,原來這麼有意思。”
慧:“我自創的第一個再製乾酪月餅,先給小弟弟吃,第二個再自己吃。”
汝禾:“婆婆您來嚐嚐!我做的。”
全程近二小時,老人、孩子、老師們都笑了!他們體會到了勞動的快樂,懂得了分享!放下了電子產品……
每位家長和我討論孩子學習之前,我都會問問孩子在家的勞動情況,我會主動建議爸爸媽媽們在週末和寒暑假,就帶著孩子參加勞動,讓孩子自己做主,自己力所能及的解決和決定自己的生活。一個勞動能力強,自己的事情自己做的孩子,成績不會差,學科思維能力很好培養。隔代教育的“包辦”就是最好的詮釋。
希望有緣讀到此文章的爸爸媽媽們能夠舉一反三,用實際行動練起來,堅持一週、一個月、一年後……你將發現你家寶貝奇蹟般的變化。
作者 朗讀者┃楊瓊
楊瓊,重慶萬州人,《好媽媽輔導中心》創始人、中華少年兒童慈善救助基金會家庭教育公益講師、西班牙胡安卡洛斯國王大學心理學碩士。
業餘愛好:剪紙、旅遊、書法、美食、養花。
把家庭教育當人生目標,一生的事業,對的事情堅持去做!
劉光應教授
首都師範大學學前教育研究員
國家二級心理諮詢師
中國關心下一代工作委員會健體中心家庭教育專家
北京衛視《老師,請回答》欄目特邀家庭教育導師
騰訊教育中國好老師金牌導師
搜狐教育年度最佳和諧家庭建設諮詢師
幼兒品格育成教育理念開創者
幼兒孤獨症社會互動訓練導師
幼兒園危機事件處理導師
青少年自我教育成才理論建立者及實戰專家
青少年挫折矯正教育實戰專家
兒慈會“百萬”家庭教育公益講師
“星火培育計劃”特聘專家
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