胡蘿蔔素是一種天然的食物色素，近年來，國內外專家研究發現，胡蘿蔔素在防病治病方面具有顯著作用。由此可見，常吃富含胡蘿蔔素的食物可以讓寶寶擁有健康好氣色。

胡蘿蔔素作用多多

~

1。減少腹瀉

慢性腹瀉病人由於體內缺乏維生素A，會使消化道黏膜變得乾燥，並因此使消化道更易遭受潛伏致病菌的感染。因此，腹瀉寶寶及時、適當地補充胡蘿蔔素有利於早日康復。

2。讓眼睛更明亮

維生素A是一種與視覺有關的主要物質，嚴重的維生素A缺乏，會使得寶寶淚液分泌減少，眼結膜與角膜乾燥（乾眼病），甚至發生角膜軟化、潰瘍穿孔而失明。補充胡蘿蔔素，可以在體內部分轉化為維生素A，從而彌補維生素A的不足，有助於保護寶寶的眼睛發育，讓寶寶的眼睛更明亮。

3。減少呼吸道感染

維生素A還能維持上皮細胞的正常結構和功能。有科學家發現，體內維生素A豐富，可以明顯減少上呼吸道感染的機率。給寶寶補充胡蘿蔔素，可以讓寶寶遠離感冒、咳嗽困擾，身體更健康。

如果在生長髮育旺盛的嬰幼兒期胡蘿蔔素攝入量不足，將會影響寶寶的健康成長，導致免疫力下降易感冒生病等。所以在寶寶開始吃輔食後，就要適量攝入富含胡蘿蔔素的食物，補充寶寶成長所需的營養。

對於剛新增輔食的寶寶，如南瓜、胡蘿蔔、橘子等富含胡蘿蔔素的食物不可食用，容易引起寶寶腸胃不適，寶寶長大一些，才可進行多樣補充胡蘿蔔素，那麼幾個月大的寶寶胡蘿蔔素的補充從何而來呢？只能從日常輔食米粉中獲取。

但問題來了，寶寶剛開始新增米粉輔食，單一穀物類是寶寶理想的第一固體食物，一開始就新增其他食物很容易引起寶寶腸胃過敏，加重寶寶腸胃負擔。所以，對於寶寶來說，最好的選擇是

小米米粉

，在穀物中，小米獨有胡蘿蔔素和維生素A，寶寶吃小米米粉，就不用單獨補充胡蘿蔔素和維生素A。

沁州黃小米中的營養成分又優於普通小米，以沁州黃小米為原料的谷之愛小米粉，配方中未新增其他穀物和乳粉，純植物蛋白配方，不易引起寶寶腸胃過敏；沁州黃小米又具養胃、下火、防便秘（富含膳食纖維）的功效，季節交替和夏季， 寶寶食用不上火，更適合寶寶嬌嫩腸胃！