食鹽，指的是氯化鈉，我們吃食鹽的目的主要是為了獲得常量元素——鈉。對於成人，我們需要每天吃2～3克左右的食鹽來滿足機體對鈉的需要，長期不吃鹽機體真的可能會缺鈉，導致低鈉血癥！不過，對於1歲以內的寶寶不需要額外加鹽！

1歲以內不要額外吃鹽

6個月以內的嬰兒，通常可以透過奶類來獲得充足的鈉，以此來滿足機體的需要！6個月以後，除了透過奶類獲得一定的鈉，還透過輔食獲得一定的鈉，通常可以滿足機體需求！所以，7-12月齡，建議給寶寶提供原味輔食，讓寶寶從小養成良好的低鹽飲食的習慣，有利於成年以後繼續保持清淡口味，對於預防高血壓等疾病具有一定的意義！當然，7-12個月並非絕對不吃食鹽，一些餅乾、麵條、麵包等飲食在製作過程中可能加鹽了，在選擇時儘量選擇不加鹽或少鹽的。

另外，1歲以內的寶寶腎臟發育不完善，排洩鈉的能力差，如果攝入較多的食鹽，會給寶寶腎臟增加負擔！也有研究發現，攝入鈉較多的寶寶的腎臟比攝入減少鈉的寶寶的會腎臟增大！這可能不是好事！

1歲以後可以少量吃鹽

等寶寶1歲以後，就可以少量吃鹽了！但對於1-2歲的幼兒，也不需要吃太多鹽，如果寶寶吃的餅乾、麵條、麵包等食物中已經有鹽了，飯菜中只需要很少的鹽了，有的飯菜可以繼續不放鹽！如果寶寶已經吃家庭食物，製作時應考慮到寶寶的口味。

為了孩子的健康和保持清淡口味，2～3歲每天不超過2克，4～5歲不超過3克，6歲以上不超過5克！其實，2歲以上孩子吃鹽是否超量主要受家庭口味影響，吃慣了重口味，就更難接受清淡口味。

所以，控鹽，從娃娃抓起，從家長做起！